456259
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
- 10 -
2. Lavez les moules, retirez les moustaches avec les
doigts et jetez-les. Mettez les moules dans une
marmite d'eau bouillante. Laissez-les bouillir
jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Jetez les
moules dont la coquille ne s'est pas ouverte, car
elles sont avariées. Détachez la chair de la coquille
et arrangez le sébaste, les crevettes et la chair
des moules sur un plateau.
3. Rincez le persil, essorez-le et hachez-le en petits
morceaux. Epluchez l'ail et écrasez-le avec le
persil. Mélangez les deux avec soin et remplissez
plusieurs coupelles. Couper les citrons en quarts
et répartissez les coupelles sur la table.
4. Réchauffez l'huile dans la casserole à fondue 3
conformément à ce qui est décrit dans le mode
d'emploi.
5. Embrochez respectivement un fruit de mer ou un
morceau de poisson sur la fourchette de fondue.
Laissez-les frire dans l'huile. Trempez les morceaux
de poisson ou les fruits de mer finis dans le persil
et aspergez-les avec un peu de jus de citron.
Fondue aigre-douce
Temps de préparation : env. 35 min
Pour 4 personnes
Ingrédients
600 g de poivrons
un peu de sel
800 g de filet de porc
1 boîte de morceaux d'ananas (env. 580 g)
1/4 l de vinaigre de vin blanc
2 c. à s. de sauce au soja
1-2 cuillères à café de fécule
1 cuillère à café de sucre brun
3 cuillères à soupe de sauce au piment chinoise
1. Couper en deux, nettoyer et laver les poivrons
et coupez-les en morceaux prêts à la dégustation.
Blanchissez pendant trois minutes à l'eau salée
bouillante. Placer ensuite les morceaux briève-
ment dans de l'eau glacée, bien les égoutter et
les arranger sur un plateau.
2. Enlever la peau et les restes de tendons du porc
et coupez en bandes minces. Laissez bien égoutter
les morceaux d'ananas dans une passoire.
Recueillez le jus et remplissez d'eau jusqu'à 375 ml.
Arrangez les morceaux d'ananas à côté des
morceaux de poivron sur le plateau.
3. Mettez le vinaigre, le jus d'ananas et la sauce
au soja dans la casserole à fondue 3 et faites
chauffer le tout conformément dans le mode
d'emploi. Diluez la fécule à l'eau froide, mettez-la
dans la casserole à fondue 3 et amenez brve-
ment à ébullition. Relevez l'eau de cuisson avec
du sucre et la sauce au chili.
4. Réglez la température de telle manière que la
préparation mijote lentement.
5. Embrochez la viande, les morceaux d'ananas et
les dés de poivron ensemble sur une fourchette
de fondue et les faire cuire dans la sauce.
IB_KH1090_E40524_LB2 23.07.2008 14:37 Uhr Seite 10
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinet KH 1090 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinet KH 1090 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,49 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info