802954
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
34
Colocar la mantequilla en el bol. Instalar el
batidor plano y batir a velocidad 5 por aprox. 1
minuto, agregando gradualmente el azúcar.
Ajustar la velocidad al nivel 8 y batir por aprox. 2
minutos, hasta obtener una mezcla ligera. Raspar
el bol. Sin dejar de mezclar, agregar los huevos,
uno a la vez. Mezclar por aprox. 2 minutos para
incorporarlos. Raspar el bol. Ajustar la velocidad
al nivel 1 y agregar un tercio de los ingredientes
secos. Cuando los ingredientes estén casi
completamente incorporados, agregar la mitad
del suero de leche. Repetir, alternando los
ingredientes secos y los ingredientes líquidos,
raspando el bol si es necesario. Terminar con el
último tercio de ingredientes secos. Refrigerar
por un mínimo de 1 hora.
Precalentar el horno a 350°F (175°C). Forrar dos
placas para horno con papel sulfurizado; reservar.
Formar bolas de 1½ cucharadas de masa
(también puede usar una cuchara para helado
n.° 40) y disponerlas sobre las bandejas, a una
distancia de 2 in. (5 cm) una de otra. Hornear por
10 a 15 minutos, hasta que las galletas estén
ligeramente doradas.
Mientras las galletas se están horneando,
preparar los glaseados: Colocar el azúcar glasé
tamizado, 2 cucharadas del jarabe de maíz, la
vainilla y ¼ de taza (60 ml) de agua en el bol de
la batidora. Instalar el batidor de alambre. Batir,
aumentando gradualmente la velocidad al nivel 5,
hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.
Glasear la mitad de cada galleta con el glaseado
de vainilla, usando una pequeña espátula
angulada. Agregar el chocolate, 1 cucharada de
jarabe de maíz y 1 cucharada de agua al
glaseado restante. Batir a velocidad 5. De ser
necesario, agregar agua, 1 cucharada a la vez,
hasta que la mezcla esté suave. Glasear la
otra mitad de las galletas con el glaseado de
chocolate. Permitir que el glaseado se fije
antes de servir.
Información nutricional por galleta:
Calorías 157 (28 % de grasa) • Carbohidratos 27 g
Proteínas 2 g • Grasa 5 g • Grasa saturada 3 g
Colesterol 20 mg • Sodio 105 mg • Calcio 12 mg • Fibra 0 g
Galletas energéticas
Puede comer estas sabrosas galletas sin gluten,
lácteos ni azúcar/sal añadidas sin sentimiento
de culpabilidad.
Rinde 28 galletas
1 banana mediana, en trozos de 1 in.
(2.5 cm)
2 cucharadas de semillas de chía
¹⁄³ taza (35 g) de mantequilla de almendra
1 cucharadita de extracto natural de
vainilla
2 tazas (160 g) de copos de avena
½ taza (50 g) de almendras picadas
½ taza (60 g) de cerezas secas agrias
½ taza (40 g) de chispas de algarrobo
(“carob”)
Precalentar el horno a 350°F (175°C). Forrar dos
placas para horno con papel sulfurizado;
reservar. Colocar los trozos de banana en el bol
de la batidora. Instalar el batidor plano y batir
a velocidad 2 por aprox. 20 segundos para
suavizar. Ajustar la velocidad al nivel 6 y batir
por aprox. 1 minuto.
Agregar las semillas de chía; mezclar por 30
segundos. Agregar la mantequilla de almendra y
la vainilla; mezclar por aprox. 30 segundos.
Ajustar la velocidad al nivel 2 y agregar la avena,
en varias adiciones. Luego, agregar las
almendras picadas, las cerezas secas y las
chispas de algarrobo, en varias adiciones;
revolver para incorporar.
Formar galletas pequeñas de 1½ in. (4 cm)
(también puede usar una cuchara para helado
n.° 40) y disponerlas en las bandejas preparadas.
Presionar suavemente con un tenedor para
aplastar. Hornear por aprox. 12 minutos,
hasta que estén doradas y ligeramente firmes.
Sacar del horno. Dejar enfriar en la placa por
unos minutos, luego terminar de enfriar sobre
una rejilla.
Información nutricional por galleta:
Calorías 93 (42 % de grasa) • Carbohidratos 12 g
Proteínas 3 g • Grasa 5 g • Grasa saturada 1 g
Colesterol 0 mg • Sodio 4 mg • Calcio 29 mg • Fibra 2g
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart SMD-50 Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart SMD-50 Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info