802954
80
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
36
función “MIXING” y el programa “CREAMING”.
Presionar la perilla para pausar el programa si es
necesario raspar el bol y el batidor. Finalizado el
programa,, la mezcla debe estar ligera y esponjosa.
Nota: Puede que la mezcla esté lista antes del
fin del programa; parar el programa cuando esté
cremosa. Después de acremar la mantequilla con
el azúcar, parar y raspar bien el bol.
Ajustar la velocidad al nivel 3 y agregar los
huevos, uno a la vez, y luego la vainilla, batiendo
entre cada adición para incorporar cada huevo
antes de agregar el siguiente. Raspar el bol
cuando sea necesario. Ajustar la velocidad al
nivel 1 y agregar lentamente los ingredientes
secos. Cuando los ingredientes estén casi
incorporados, agregar el chocolate y las nueces.
Revolver y echar en la bandeja.
Hornear por 30 a 35 minutos, hasta que la parte
superior empiece a agrietarse. Sacar del horno
y dejar enfriar ligeramente en la bandeja. Luego,
levantar el “blondie” (agarrándolo por el papel
sulfurizado/de aluminio) y colocarlo sobre una
rejilla para que termine de enfriarse. Cortar y
servir tibio si desea. Conservar los “blondies”
restantes en un recipiente hermético.
Información nutricional por “blondie”:
Calorías 317 (48 % de grasa) • Carbohidratos 39 g
Proteínas 3g • Grasa 18 g • Grasa saturada 10 g
Colesterol 44 mg • Sodio 153 mg • Calcio 317 mg • Fibra 1g
Barras de pastel de queso
con arándanos azules
Rinde 16 porciones
Mantequilla sin sal para engrasar
el molde
Corteza/base de galletas Graham:
1 taza (50 g) de galletas “Graham” molidas
(aprox. 8 a 9 hojas de galletas)
2 cucharadas (25 g) de azúcar granulada
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de sal marina fina
4 cucharadas (55 g) de mantequilla sin sal,
derretida y ligeramente enfriada
Relleno:
16 onzas (465 g) de queso crema bajo
en grasa a temperatura ambiente,
en 4 pedazos
²⁄³ taza (135 g) de azúcar granulada
Ralladura y jugo de 1 limón
½ cucharadita de sal marina fina
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
½ taza (120 ml) de crema agria o de yogur
griego natural
½ cucharadita de extracto natural de
vainilla
¼ taza (60 ml) de mermelada de arándanos
azules, preferiblemente suave
1 taza (140 g) de arándanos azules frescos
Colocar la rejilla del horno en el centro del mismo
y precalentar el horno a 300°F (150°C). Engrasar
ligeramente un molde de 9 x 9 in. (23 x 23 cm)
con spray vegetal, y forrarlo con papel
sulfurizado.
Preparar la corteza/base: Colocar todos los
ingredientes de la corteza/base en un tazón
pequeño y revolver con un tenedor, aplastando
las galletas. (Nota: También puede hacer esto en
una mini-procesadora de alimentos. Moler
finamente las galletas “Graham” primero, agregar
los ingredientes restantes y procesar.) Colocar
las galletas molidas en el fondo del molde y
apisonar con los dedos o una cuchara para
formar una base uniforme. Hornear por 10
minutos, y luego dejar enfriar mientras prepara
el relleno.
Colocar el queso crema en el bol de la batidora.
Conectar el batidor plano y elegir la función
“MIXING” y el programa “CREAMING”.
Mezclar hasta que el queso esté muy suave
(absolutamente no grumos), pausando para
raspar el bol y el batidor planos cuantas veces
sea necesario. Cuando el queso crema esté
suave, y antes de que el programa “CREAMING”
se termine, agregar gradualmente el azúcar,
aprox. ¼ de taza (50 g) a la vez, la ralladura y la
sal; mezclar hasta conseguir una mezcla muy
suave. Finalizado el programa, raspar el bol y el
batidor plano y seguir batiendo a velocidad 6 por
más tiempo si es necesario.
Ajustar la velocidad al nivel 4 y agregar los
huevos, uno a la vez; mezclar para incorporar
completamente cada huevo antes de agregar
el siguiente. Raspar el bol después de cada
adición. Agregar la crema agria, el jugo de lima
y el extracto de vainilla. Mezclar a velocidad 1
por aprox. 1 minuto, hasta obtener una mezcla
cremosa. Verter la mezcla sobre la corteza
enfriada, teniendo cuidado de no raspar ningún
grumo grueso de los costados del bol (esto
cambiaría la textura del pastel). Dar unos
golpecitos en la encimera varias veces para
eliminar las burbujas de aire en la mezcla.
Verter la mermelada de arándanos azules sobre
80

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart SMD-50 Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart SMD-50 Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info