466284
72
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
BEEF BOURGUIGNON
Preparation time: 25 minutes
Cooking time: 3 hours
SERVES 4
BEEF RECIPES
INGREDIENTS
1 kg chuck steak, cut into 3cm cubes
seasoned flour to coat
2 tbsp oil
200 g bacon, chopped
30 g butter
150 g diced onions
3 garlic cloves, finely chopped
1 leek sliced
250 g button mushrooms
2 carrots, diced
3 tbsp tomato paste
500 ml red wine
500 ml beef stock
2 tsp thyme, chopped fresh
2 bay leaves
4 tbsp flat leaf parsley, finely chopped fresh
METHOD
Toss the meat in the flour to coat, then shake of excess, heat the oil in the Tajine and brown the
bacon. Remove from the Tajine. Add the beef and brown in small batches, remove from the pan.
Melt the butter in the Tajine. Add the onions, garlic and leek and cook for 4-5 minutes. Return
the beef and bacon to the Tajine and add the remaining ingredients, except the parsley and stir
well. Cook with lid on for 3 hours using the simmer function, if the sauce needs to thicken, cook
for a further 30 minutes with the lid off. Remove the bay leaves and stir in the parsley. Serve
with mashed potatoes.
72

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Trebs 99205 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Trebs 99205 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info