3848
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Rindfleisch • rundvlees • boeuf
GOULASH
TEMPS DE CUISSON :
ENVIRON 3 HEURES
POUR 4 À 5
PERSONNES : • 750 G DE CULOTTE DE BŒUF COUPÉE EN DÉS
• 50
G DE MARGARINE • 200 GD
'OIGNONS
• 4 C. À SOUPE DE PURÉE DE TOMATE
• 1
VERRE D'EAU • 1
BOUQUET GARNI • 500 G DE TOMATES FRAÎCHES
PAPRIKA • 500 G DE POMMES DE TERRE
SEL
POIVRE
F
aire fondre la margarine dans le Wok, th. 5 et faire revenir les oignons grossièrement hachés.
Ramener le thermostat sur la position 3 et ajouter la viande. Mélanger puis couvrir pour que la
viande rende son jus. Laisser ensuite mijoter pendant 15 min.
Ajouter la purée de tomate, l'eau, le bouquet garni et, si la saison le permet, les tomates fraîches
pelées et hachées. Assaisonner de sel, de poivre et de paprika puis laisser mijoter à couvert pendant
2 h 30, th. 3.
Dégraisser alors la sauce et servir dans le Wok avec une couronne de petites pommes de terre
cuites au beurre ou à l'eau.
GULASCH
KOCHZEIT
: CIRCA 3 STUNDEN
F
ÜR 4 BIS 5 PERSONEN : • 750 G GEWÜRFELTES RINDFLEISCH • 50 G MARGARINE • 200 G ZWIEBELN
•4EL T
OMATENPÜREE • 1 GLAS WASSER • SUPPENKRAUT • 500 G FRISCHE TOMATEN • PAPRIKA
• 500
G KARTOFFELN • SALZ • PFEFFER
D
ie Margarine im Wok bei Position 5 aufschmelzen lassen und die grobgehackten Zwiebeln
bräunen. Den Thermostat auf Position 3 stellen und das Fleisch hinzugeben. Mischen, dann
zudecken, damit das Fleisch seinen Saft abgibt. Dann 15 Min. schmoren lassen.
Das Tomatenpüree, das Wasser, das Suppenkraut und, je nach Jahreszeit, die frischen oder
geschälten und zerkleinerten Tomaten hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, dann
zugedeckt 2 h 30, Th. 3 schmoren lassen.
Das Fett abschöpfen und im Wok mit einer Krone von kleinen Butter- oder Salzkartoffeln servieren.
GOULASH
BEREIDINGSTIJD
: CA. 3 UUR
VOOR
4 TOT 5 PERSONEN
: • 750 G RUNDERLAPPEN
, IN DOBBELSTENEN GESNEDEN
• 50
G MARGARINE
200
GUIEN• 4 EL TOMATENPUREE
• 1 GLAS WATER
• 1
LAURIERBLAADJE • 500 G TOMATEN
PAPRIKAPOEDER
• 500 G GEKOOKTE KRIELAARDAPPELEN
ZOUT
PEPER
S
nij de uien in grove stukken. Laat de margarine in de Wok op stand 5 bruin worden en bak hierin
de uien. Zet de Wok terug op stand 3 en voeg het vlees toe. Meng het vlees en de uien en zet
het deksel op de Wok. Laat het vlees 15 min. sudderen.
Voeg de tomatenpuree, het water, het laurierblaadje en de gepelde en in stukken gesneden tomaten
toe. Breng alles op smaak met flink wat zout, peper en paprikapoeder en laat het gerecht met het
deksel op de pan 2 h 30 sudderen op stand 3.
Verwijder met een lepel het teveel aan vet uit de saus, schik de aardappeltjes in het midden van
het gerecht en dien het geheel op in de Wok.
Wok 0104 16/01/04 16:40 Page 23
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal WK3000 Elektrische Multi Wok Fondue Indigo bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal WK3000 Elektrische Multi Wok Fondue Indigo in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info