5860
69
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
69
mangericão picados e cozer durante 7 minutos a lume brando. Misturar 1 concha de líquido dos espargos
com a maizena. Deixar cozer e temperar com pimenta e sal. Colocar os espargos meio-cozidos sobre
papel de cozinha para secar.
Aquecer o Grelhador de Mesa da Princess à temperatura “Quente”, untar com margarina e deitar a cebol-
inha e o alho. Mexer bem com uma espátula e cozer em seguida os cogumelos. Quando estiverem pron-
tos, deve colocá-los numa travessa grande. Em seguida, untar a chapa novamente com margarina e juntar
a casca da laranja. Acrescentar os espinafres e cozê-los à temperatura “Quente”. Mexê-los com frequên-
cia. Por fim deitar os espinafres numa travessa de legumes já pré-aquecida. Para cozer bem os espargos
deve untar a chapa de novo com margarina. Cozer bem os espargos até ficarem dourados à temperatura
“Quente”. Quando estiverem prontos, deve colocar primeiro os espinafres no meio do prato, colocando
em seguida por cima os espargos e enfeitando por fim à volta com cogumelos e o molho das ervas aromá-
ticas. Este prato de dieta é delicioso e pode ser acompanhado com um vinho branco leve.
C. PRATOS PARA GOURMET
1. ENCHILADOS (FILETE DE FRANGO, BIFE, LEGUMES, MOLHO DE ABACATE)
Temperatura do termóstato: “Médio”,“Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
2 filetes de frango, 1 dente de alho, 1 cebolinha, 1 colher de chá de sambal oelek, raiz de gengibre, 10
folhas de coentro, pimenta, sal, 1 colher de sopa de óleo de milho, 1 abacate, 100 gramas de natas (creme
fresco), 1 limão, tabasco, 400 gramas de carne de bife, legumes, 125 gramas de farinha de trigo, 50 gra-
mas de manteiga, 2 ovos, 3 dl de água a ferver, leite
Panquecas de milho no Grelhador da Princess:
Picar muito fino 50 gramas de milho de lata. Juntar a água a ferver com o milho até obter uma papa
homogénea. Juntar mexendo sempre 50 gramas de manteiga e 2 ovos. Depois juntar o resto do milho,
pimenta, sal e tabasco. Misturar tudo até obter uma papa. Se a massa estiver demasiado grossa, pode
acrescentar algum leite. Logo que a chapa tenha aquecido à temperatura (“Mèdio”), cozinhar pequenas
panquecas finas. Para isso, pode igualmente usar a Máquina de Fazer Crepes da Princess.
O molho/ recheio de frango:
Cortar os filetes de frango em tiras e deitar numa tijela. Picar muito fino as cebolinhas e o alho, bem
como a raíz de gengibre. Misturar tudo com o sambal e as folhas de coentros picadas muito fino. Cobrir o
frango com este molho escabeche e deixar repousar no frigorífico. Em seguida aquecer a chapa à tempe-
ratura (“Quente”) Pegar em 2 espátulas de madeira e deitar as tiras de frango na chapa. Voltá-las de vez
em quando e cozinhar durante 10 minutos. Encher as panquecas de milho com o frango. Descascar o
abacate e esmagar a fruta, até obter um puré. Misturar metade das natas (creme fresco) com o abacate.
Temperar com algumas gotas de sumo de limão, pimenta, sal e tabasco.
Pode usar o resto das natas como ornamento. Se desejar ainda disfrutar mais da sua refeição, pode prepa-
rar também o bife e os legumes.
2.FILETE DE SALMÃO COM RABANETES GRELHADOS E MOLHO DE ANETO-
MOSTARDA
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
4 postas de salmão de 150 gramas cada uma, 1 molho de rabanetes grandes, 8 feijões ver-
des, 20 batatas novas, 1/2 molho de aneto, 1 boião de maionese, 1 boião de mostarda de
Dijon, óleo de milho
Salmão no prato:
Retirar a pele do salmão, bem como a gordura e as espinhas. Cortar o filete de salmão em
postas de 150 gramas cada uma e temperar com um pouco de óleo. Colocar os rabanetes 1
hora em água fria e cortar em seguida em fatias. Retirar as extremidades dos feijões verdes
e cortar em tiras longas. Em seguida cozer um pouco com pouca água com sal. Depois de
ter lavado as batatas novas, deve cozê-las com casca e uma pitada de sal. Quando as bata-
tas estiverem cozidas, fritá-las sobre a chapa até ficarem douradas.
O molho:
Picar bem o aneto e deitar numa tijela. Juntar 1 colher de sopa de maionese, pimenta e sal.
69

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info