5860
70
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
70
Colocar tudo em travessas bonitas sobre a mesa e aquecer o Grelhador à temperatura “Quente”. Cozinhar
o salmão, os feijões verdes e os rabanetes sobre a chapa. Voltar de vez em quando com a espátula. Deve
ter em atenção que deve cozinhar o salmão durante mais tempo do que os legumes (uma posta de salmão
precisa de cerca de 15 minutos para grelhar).
3. PERA GRELHADA COM CARAMETO E PASSAS
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
4 pêras (doyenne de comische), 25 gramas de manteiga, 100 gramas de açúcar, 1 caixa de bagas pretas, 1
copo de vinho branco, 1 pau de canela, 1 rodela de limão, 50 gramas de passas (postas de molho), 1 copo
de sumo de pera
Preparação:
Escolher uma panela média e derreter 25 gramas de manteiga. Acrescentar 50 gramas de açúcar e mistur-
ar o açúcar e a manteiga com uma espátula de madeira em lume brando. Juntar depois o vinho branco e o
sumo de pêra. Levantar fervura. Por fim, o molho fica pronto, juntando as passas, a canela e a rodela de
limão. Apenas deve finalmente escumar um pouco e o molho está pronto. Descascar depois rapidamente
as pêras e retirar os caroços. Cortar as pêras no comprimento em placas grossas. Untar o Grelhador com
manteiga e aquecer à temperatura “Quente”. Grelhar as pêras de ambos os lados até ficarem douradas.
Deitar por fim o caramelo por cima das pêras e polvilhar com o resto do açúcar. As pêras estão prontas a
ser servidas. Bom proveito!
D. PRATOS PARA O CHURRASCO
1. FILETE DE BACALHAU COM FIAMBRE, LIMÃO E SALSA
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
1 kg de filetes de bacalhau, 3 fatias de fiambre (4 mm de grossura), 1 limão, meio molho de salsa, 1 col-
her de sopa de óleo de milho, pimenta preta, sal, tomates
Mandar cortar os filetes de bacalhau de preferência na peixaria, pedindo para tirar as espinhas e deixar
ficar a pele. Em casa, retirar a parte mais fina dos filetes (ótima para fazer por exemplo uma sopa de
peixe). Cortar o bacalhau em 4 postas e cortar com uma faca afiada (de aço) ranhuras transversais. Nestas
ranhuras colocar tiras de fiambre. Aquecer o Grelhador da Princess à temperatura “Quente” e untar o lado
do peixe com pele com um pouco de óleo. Deixar grelhar o lado com pele durante 6 minutos sobre a
chapa. Em seguida voltar com uma espátula e deixar grelhar mais 8 minutos. Salpicar o peixe com sumo
de limão e enfeitar com salsa. Este peixe festivo constitui um prato para festas.
2. PALETA DE PEIXE, AVES E LEGUMES COM DIVERSOS MOLHOS
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
4 pernas de frango, 4 bifinhos de 60 gramas cada um, grãos de pimenta preta, 4 salsichas para churrasco,
4 fatias de presunto, 4 maçarocas de milho, 50 gramas de manteiga, 1 cebola, 2 tomates grandes, 250 gra-
mas de cogumelos, 1 pimento vermelho
Ingredientes para 4 pessoas:
Molho picante: 1 pepino pequeno, 1 cebolinha, 1/2 garrafa de ketchup de tomate, 1 colher
de chá de caril, algumas gotas de tabasco.
Molho de caril: 2 colheres de chá de caril, um pouco de manteiga, 1/2 boião de maionese,
1 colher de sopa de xarope de gengibre
Molho ravigotte: 1 cebolinha, 1 dl de ketjap manis,1 colher de sopa de mostarda de Dyjon,
1 cebola, 1 folha de louro, 1 colher de sopa de especiarias cajun
Preparação:
Antes de disfrutar desta paleta colorida, deve pôr de molho em molho escabeche o frango e
70

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info