631551
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 16
Comparar con cerámica o cualquier olla
A través de su nueva e innovadora tecnología, AKORN™ ofrece diversas funciones y calor aislado con menos
flujo de aire, por lo que las carnes quedan más sabrosas y jugosas. El mejor método para cocinar a la parrilla y el
más fácil que se haya ofrecido. Cuanto más use su AKÖRN™, más ganas tendrá de cocinar y añorará las can-
tidades de carbón.
AKORN™ ofrece ACCESORIOS DE AHUMADO para mejorar los placeres del ahumado:
• Piedra para ahumado•Piedra para hornear pizza• Bandejas recolectoras de grasa • Rejilla para carne
Sartén en forma de cuenco (Wok Kooker)• Termómetro remoto (todos accesorios para ahumado)
Para recetas de estilo más Kamado, visite los siguientes sitios web, o simplemente
Google "Recetas de pollo huevo verde". (O cualquier carne que desee).
www.greenegggrilling.com/blog/ www.nibblemethis.com www.CharGriller.com
Reglas generales para
ASAR A LA PARRILA Y AHUMADO
Métodos y comidas
Baje la tapa de la parrilla mientras cocina para evitar las llamaradas y lograr una cocción pareja.
Agregue astillas para más sabor. Cuando ahume, deje las astillas en remojo durante 40 minutos.
El termómetro de la carne le indica las temperaturas internas para crudo, medio o bien cocido. Inserte la sonda en la
parte más gruesa de la carne.Se recomienda un termómetro con cable que vaya desde la sonda hasta el regulador de la
parte superior (también hay termómetros inalámbricos y con alarmas disponibles) de para que no tenga la necesidad de
abrir la tapa para leer la temperatura de la carne.
La cocción excesiva provoca que la carne se seque .
Los ajustes al regulador disminuyen o aumentan el calor según el alimento o el método de cocción.
<
Fácil control de la
temperatura:
deje el botón del regulador abierto y el regulador superior de ajuste. Un 6,3mm de ajuste del regulador su-
perior puede significar un cambio -3,89 °C .
Para disminuir la temperatura de la cúpula: cierre ambos reguladores y abra la tapa de manera intermitente para liberar
el aire caliente. Puede rociar un poco de agua sobre el carbón con sus manos.
Se recomienda el CARBÓN EN TROZOS como combustible porque se enciende más rápido, se quema más, es más lim-
pio, le aporta sabor, deja menos cenizas para limpiar, dura más (de 18 a 24 horas.) y usa menos carbón que la bri-
queta.
No utilice líquido para encender el fuego, use un arrancador eléctrico o arrancador de fuego. Sin regusto.
Si cocina a alta temperatura, deje levemente la tapa abierta o abra el regulador superior durante 10 segundos antes
para evitar las bolas de fuego o que las llamas vuelvan.
Deje la carne a temperatura ambiente antes de cocinar.
Al ahumar, además de estas sugerencias, siga las instrucciones de “Preparación de la parrilla para ahumar” debajo de
la Sección de ahumado.
Al iniciar el fuego, después de brasas encendidas y antes de carbón blanco, tapa puede ser cerrada para iniciar la regu-
lación de amortiguadores para controlar la temperatura interna de la cúpula y si lo desea, empezar a asar a la parrilla.
RECETAS CONSEJOS SOBRE LA COCCIÓN EN PARRILLA Y EL AHUMADO
AKORN®
Kamado Kooker™
RECETAS - CONSEJOS DE ASAR & AHUMAR
Área de parrilla más grande
Menos peso
Más durable
Pared triple y aislada
Bandeja para cenizas-
facilita la limpieza
Patas con ruedas
Estantes
Interior recubierto con
porcelana
Superficie de refrigeración
que las parrillas estándar
Parrilla fácil y segura
Temperatura constante y
uniforme
Cocina de 371,11 °C a
121,11 °C
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info