631551
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 15
Cuando termine de asar en la parrilla:
Cuando termine de asar en la parrilla, puede apagarla cerrando ambos reguladores de tiro para extinguir el fuego.
Cómo limpiar las cenizas: ÚNICAMENTE LIMPIE LAS CENIZAS CUANDO LA PARRILLA NO ESTÉ EN USO.
Después de que se apague el fuego por completo, espere varias horas antes de limpiar las cenizas para
asegurarse de que todavía no estén calientes. Empuje las cenizas que no hayan caído a la bandeja para
cenizas desde la rejilla para el fuego. (Si hay trozos de carbón que se han quemado parcialmente en la rejilla,
puede guardarlos para la próxima vez: todavía sirven). Dé golpecitos en los costados del recipiente para el
fuego para aflojar la ceniza que quede en los costados. Desenganche la bandeja para cenizas del fondo de la
parrilla y quítela, deslizándola hacia el frente. Dé algunos golpecitos firmes a la bandeja para cenizas para
aflojar las cenizas que estén atascadas. Coloque las cenizas en un recipiente de metal y cúbralas con agua
para asegurarse que no queden brasas encendidas. Luego puede desechar las cenizas. El carbón es una sus-
tancia porosa y retiene la humedad. NO deje carbón en la parrilla mientras no la use, ya que el carbón o las
cenizas que queden, especialmente afuera, pueden reducir la vida útil de la parrilla.
Le sugerimos que busque en internet más información sobre el estilo de cocción
Kamado.
Para una cocción y ahumado a baja temperatura (93,33 °C a 176,67 °C y menos) y de larga duración:
Use aproximadamente 453,5g de carbón en trozos del tamaño de un mouse de computadora o más grandes, para
hacer fuego en el centro de la rejilla para el fuego. Encienda el fuego como se describe anteriormente. Una vez
que el fuego haya alcanzado la temperatura de cocción deseada, ajuste los reguladores de tiro para que pase
menos aire. Controle la temperatura de la parrilla y haga los ajustes necesarios.
Para una cocción a temperatura alta (176,67 °C a 343,33 °C):
Use carbón en trozos más pequeños, del tamaño de una pelota de golf, y más cantidad de la que usaría
normalmente para una cocción común (de 907 g a 1 360g de carbón en trozos). Después de encender el
fuego como se describe anteriormente, deje abierto el regulador de tiro para mantener la temperatura alta. Los
trozos de carbón arden más rápido y se puede agregar más cantidad usando la rejilla para el fuego
desmontable del centro.
Para ahumar:
Siga las instrucciones para la cocción a baja temperatura (121,11 ºC y menos). Ponga en remojo previamente asti-
llas o trocitos de madera. Ponga las astillas en remojo durante 35 minutos. Ponga en remojo los trocitos de
madera durante una hora y media o hasta que la madera esté empapada por completo. Después de que la
parrilla alcance la temperatura deseada, esparza dos puñados de astillas o trocitos de madera mojados sobre
el carbón encendido. Cierre la tapa para que las astillas comiencen a echar humo. Puede comenzar a cocinar
después de algunos minutos. Si es necesario, pueden agregarse más astillas mojadas al fuego después.
Medidor de calor:
Este medidor de calor es precisión de +/- 10% de la temperatura real. Sugerimos verificar esto con su horno. Si usted
requiere un control más preciso de la temperatura, se recomienda el uso de un termómetro para carnes.
Pila de carbón Luz al "top"
para el fuego bajo temp.
Pila de carbón Luz al
"fondo" para fuego de alta
temperatura.
SUGERENCIA: Es más fácil para
elevar la temperatura que a
bajarlo. A medida que
comience a elevar su tempera-
tura de cocción, comenzar a
cerrar compuertas para aliviar
a la temperatura deseada.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado
extremo al apertura de la cam-
pana a altas temperaturas.
Puede ocurrir un retroceso.
Abra ligeramente el capó,
y luego una pausa antes de
abrir lentamente en su totali-
dad.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info