563399
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
44
Wekowanie
W posiadanym urządzeniu można wekować owoce i
warzywa.
:Ostrzeżenie – Niebezpieczeństwo zranienia!
Słoiki z nieprawidłowo zawekowanymi produktami
spożywczymi mogą pękać. Przestrzegać zaleceń
dotyczących wekowania.
Słoiki
Należy używać tylko czystych i nieuszkodzonych
słoików wekowych. Używać wyłącznie żaroodpornych,
czystych i nieuszkodzonych gumowych uszczelek.
Przed użyciem sprawdzić klamry i sprężynki.
Do wekowania używać tylko słoików do wekowania o
jednakowej wielkości i zawierających ten sam artykuł
spożywczy. W komorze piekarnika można wekować
jednocześnie zawartość maksymalnie sześciu słoików
do wekowania o pojemności ^, 1 lub 1^ litra każdy.
Nie używać większych ani wyższych słoików. Mogłoby
to doprowadzić do popękania pokrywek.
Podczas wekowania słoiki w komorze piekarnika nie
mogą się wzajemnie dotykać.
Przygotowywanie owoców i warzyw
Używać tylko nienaruszonych i nieuszkodzonych
owoców i warzyw. Dokładnie je umyć.
W zależności od rodzaju obrać, wypestkować i
rozdrobnić owoce lub warzywa i umieścić je w słoikach
do wekowania do wysokości ok. 2 cm poniżej krawędzi.
Owoce
Zalać owoce w słoikach do wekowania gorącą,
odpienioną wodą z cukrem (ok. 400 ml na każdy słoik
1-litrowy). Na jeden litr wody:
ok. 250 g cukru w przypadku słodkich owoców
ok. 500 g cukru w przypadku kwaśnych owoców
Warzywa
Zalać warzywa w słoikach do wekowania gorącą
przegotowaną wodą.
Brzegi słoików wytrzeć, muszą one być czyste. Na
każdy słoik założyć mokrą gumową uszczelkę i
pokrywkę. Słoiki zamknąć klamrami. Słoiki ustawić na
blasze uniwersalnej tak, aby się nie dotykały. Do blachy
uniwersalnej wlać 500 ml gorącej wody (ok. 80°C).
Ustawić urządzenie zgodnie z wartościami podanymi w
tabeli.
Kończenie wekowania
Owoce
Po pewnym czasie zaczynają pojawiać się w krótkich
odstępach czasu pęcherzyki. Gdy zawartość słoików
zaczyna bulgotać, wyłączyć urządzenie. Po podanym
czasie dogrzewania wyjąć słoiki z komory piekarnika.
Warzywa
Po pewnym czasie zaczynają pojawiać się w krótkich
odstępach czasu pęcherzyki. Gdy słoiki do wekowania
zaczynają bulgotać, zmniejszyć temperaturę do 120°C i
pozostawić słoiki do dalszego bulgotania zgodnie z
wartościami podanymi w tabeli w zamkniętej komorze
piekarnika. Po upływie podanego czasu wyłączyć
urządzenie i dogrzewać przez dalsze kilka minut
zgodnie z wartościami podanymi w tabeli.
Po zawekowaniu wyjąć słoiki z komory piekarnika i
ustawić je na czystej ściereczce. Gorących słoików nie
stawiać na zimnym ani mokrym podłożu, ponieważ
mogłyby pęknąć. Przykryć słoiki, aby ochronić je przed
przeciągami. Klamry zdjąć dopiero, gdy słoiki
całkowicie wystygną.
Zalecane wartości ustawień
Podane w tabeli ustawień czasy wekowania owoców i
warzyw są wartościami orientacyjnymi. Mogą na nie
wpływać temperatura otoczenia, ilość słoików, ilość,
temperatura i jakość zawartości słoików. Podane dane
dotyczą słoików okrągłych 1-litrowych. Przed
przełączeniem lub wyłączeniem piekarnika należy się
upewnić, że zawartość słoików prawidłowo bulgoce.
Bulgotanie zaczyna się po ok. 30-60 minutach.
Używany rodzaj grzania:
< 4D gorące powietrze
Wekowanie Naczynia Poziom
piekarnika
Rodzaj
grzania
Temperatu-
ra w °C
Czas trwania w min.
Warzywa, np. marchew 1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
120 od początku bulgotania: 30-40
- ciepło resztkowe: 30
Warzywa, np. ogórki 1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania: 30-40
- ciepło resztkowe: 30
Owoce pestkowe, np. wiśnie,
węgierki
1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
- ciepło resztkowe:35
Owoce ziarnkowe, np. jabłka, tru-
skawki
1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
- ciepło resztkowe: 25
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-HBG634BB1

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG634BB1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG634BB1 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG634BB1

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - English - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - English - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Français - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Français - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info