379750
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
14
Klassische Brotrezepte
Stufe I Stufe II
Klassisches Weißbrot
Brotgewicht ca. 740 g 1080 g
Wasser 350 ml 500 ml
Salz 1 TL 1
1
/2
TL
Zucker 1 TL 1
1
/
2 TL
Hartweizengrieß 150 g 200 g
Mehl Type 55O 350 g 500 g
Hefe
3
/4
Pckg. 1 Pckg.
Programm: WEISSBROT
Rosinen-Nuss-Brot
TIPP: Rosinen und Nüsse nach dem Signalton im 2.
Knetvorgang beifügen
Brotgewicht ca. 900 g 1180 g
Wasser oder Milch 275 ml 350 ml
Margarine oder Butter 30 g 40 g
Salz
1
/2 TL
3
/4 TL
Zucker 1 EL 2 EL
Mehl Type 405 500 g 650 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Rosinen 75g 100 g
gehackte Walnüsse 40g 60g
Programm: SCHNELL oder SÜSSES BROT
Achtung! Im Programm SÜSSES BROT wird das Brot
lockerer, dann dürfen aber nur die Mengen der Stufe I ver-
wendet werden, weil das Volumen sonst zu groß wird.
Mohnbrot
TIPP: Vor dem letzten Aufgehen den Deckel des Gerätes
kurz öffnen, den Teig mit etwas Wasser bestreichen und
mit Mohn bestreuen, den Sie mit der Hand leicht festklop-
fen.
Brotgewicht ca. 850 g 1380 g
Wasser 375 ml 570 ml
Weizenmehl Type 550 500 g 670 g
Maisgrieß 75 g 130 g
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Salz 1 TL 1
1
/
2
TL
Mohn ganz oder gemahlen 50 g 75 g
Butter 15 g 20g
Muskatnuss gerieben 1 Prise 2 Prisen
Parmesankäse gerieben 1 EL 1
1
/2
EL
Trockenhefe
3
/
4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: SCHNELL oder SÜSSES BROT
Achtung! Im Programm SÜSSES BROT wird das Brot
lockerer, dann dürfen aber nur die Mengen der Stufe I ver-
wendet werden, weil das Volumen sonst zu groß wird.
Bauernweißbrot
Brotgewicht ca. 750 g 950 g
Milch 275 ml 350 ml
Margarine/Butter 25 g 30 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Mehl Type 1050 500 g 650 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: NORMAL
Stufe I Stufe II
Französisches Weißbrot
Brotgewicht ca. 860 g 1280 g
Wasser 375 ml 550 ml
Salz 1 TL 1
1
/2
TL
Pflanzenöl 1 EL 1
1
/
2 TL
Mehl Type 4O5 525 g 700 g
Hartweizenmehl 75 g 100 g
Zucker 1 TL 1
1
/2
TL
Trockenhefe
3
/4
Pckg. 1 Pckg.
Programm: SCHNELL
Italienisches Weißbrot
Brotgewicht ca. 900 g 1300 g
Wasser 375 ml 570 ml
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Pflanzenöl 1 EL 1
1
/2 EL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Mehl Type 550 475 g 650 g
Maisgrieß 100 g 150 g
Trockenhefe
3
/
4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: SANDWICH
Haferbrot
Brotgewicht ca. 800 g 1200 g
Wasser 350 ml 500 ml
Margarine/Butter 25 g 30 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Brauner Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Haferflocken – “Zarte Flocken" 150 g 200 g
Mehl Type 1050 375 g 550 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: NORMAL
Buttermilchbrot
Brotgewicht ca. 860 g 1150 g
Buttermilch 375 ml 550 ml
Salz 1 TL 1
1
/
2
TL
Zucker 1 TL 1
1
/
2 TL
MehI Type 1050 500 g 760 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: WEISSBROT
Süßes Brot
Brotgewicht ca. 750 g 1180 g
Frischmilch 275 ml 400 ml
Margarine/Butter 25 g 35 g
Eier 2 4
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Honig 2 EL 3 EL
Mehl Type 550 500 g 700 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: SCHNELL oder SÜSSES BROT
Achtung! Im Programm SÜSSES BROT wird das Brot
lockerer, dann dürfen aber nur die Mengen der Stufe I ver-
wendet werden, weil das Volumen sonst zu groß wird.
43359-05-CB 556 Brotbaecker-D2 16.06.2003 12:48 Uhr Seite 14
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-556

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 556 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 556 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info