659241
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
Préparation: 10 minutes + temps
de repos 1 journée
Cuisson: 30
-35 minutes
Ingrédients
pour 6 à 8
personnes
59
Réglages du four:
Combi Convection + Steam (vapeur): Programme Auto pour
rosbif
Bœuf mariné
1 – 1,2 kg de noix de
ronde ou de contrefi let
(sans os)
1 cuillère à café de sel
Marinade:
100 ml de sauce soya
chinoise
50 ml de sauce soya
douce, «Ketjap manis»
50 ml d'huile
1 cuillère à soupe de
sambal oelek
2 gousses d'ail écrasées
½ cuillère à soupe de
thym
½ cuillère à soupe de
romarin
Frottez la viande avec le sel. Insérez une sonde
thermomètre à viande (si disponible) dans la partie
la plus épaisse de la viande. Faites cuire la viande
avec Auto program for Roast beef / Roast program
(programme auto rosbif / rôti) jusqu'à ce que la
température à cœur atteint 60°. Si vous ne disposez
pas d'un thermomètre, faites cuire pendant 30 – 35
minutes.
Dès que le four est préchauffé, placez la viande sur la
grille et insérez au niveau 2; placez la lèchefrite en
dessous, au niveau 1.
Entretemps, mélangez tous les ingrédients de la
marinade. Dès que la viande est cuite, placez-la dans
un récipient étroit et versez la marinade par-dessus. La
marinade doit couvrir la viande. Conservez la viande
au réfrigérateur pendant au moins 1 jour; retournez-
la 2 à 3 fois pendant le temps de conservation, afi n de
garantir un marinage homogène. La viande peut être
maintenue dans la marinade pendant 2 à 3 jour avant
d'être servie.
Au moment de servir, sortez la viande de la marinade
et coupez-la en fi nes tranches.
PRÉPARATION
Conseils:
Si vous souhaitez un rosbif cuit à point, faites cuire jusqu'à ce
que la température à cœur se situe à 65°. Cela prendra 40 à 45
minutes.
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht ECTM 9145-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht ECTM 9145-1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 10,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bauknecht ECTM 9145-1

Bauknecht ECTM 9145-1 Recepten - Nederlands - 22 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Recepten - Deutsch - 25 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info