659241
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
Réglages du four:
Combi Convection + Steam Temperature (t° vapeur) 170°C +
Low Steam level (niveau vapeur bas)
Côtes de porc rôties
1 – 1, 3 kg de côtes (côtes
de porc épaisses)
1 – 1½ cuillère à café de
sel
2 cuillères à épices de
poivre noir
3 cuillères à soupe de
miel
2 cuillères à soupe de
sauce soya chinoise
Jus de ½ citron
1 cuillère à soupe de
gingembre fraîchement
râpé (ou 1 cuillère à café
de gingembre en poudre)
Ingrédients
pour 4
personnes
Préparation: 5-10 minutes
Cuisson: 50
-60 minutes
Réglages du four:
Solo Steam Temperature 100°C
Boulettes de viande
cuites à la vapeur
400 g de viande hachée
2 tranches de pain blanc,
sans croûte
100 ml de crème ou de
lait
1 œuf
1 cuillère à soupe
d'amidon de pomme de
terre ou de maïs
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à épices (2 ml)
de poivre blanc
1 cuillère à café de
marjolaine
Conseils:
Les boulettes de viande peuvent être servies accompagnées de sauce
tomate ou d'une sauce veloutée aigre-douce, parfumée au fenouil.
Elles peuvent être ajoutées à un potage.
Ingrédients
pour 4
personnes
Préparation: 25-30 minutes
Cuisson: 10
-12 minutes
Salez et poivrez la viande, puis placez-la dans un plat à
four, l'os tourné vers le haut.
Préchauffez le four avec la fonction Convection 170°.
Placez le plat sur la grille insérée au niveau 2 et faites
cuire avec Convection 170° + Low Steam level (niveau
vapeur bas) 25 – 30 minutes.
Retournez la viande et poursuivez la cuisson pendant
25 – 30 autres minutes, avec le même réglage.
Entretemps, réchauffez le miel, la sauce soya, le jus de
gingembre et le jus de citron. Badigeonnez la viande
avec le mélange
et poursuivez la cuisson pendant environ 20 – 25
minutes jusqu'à ce que les côtes soient bien dorées et
que l'os se détache facilement de la viande.
PRÉPARATION
Émiettez ou coupez le pain en petits morceaux et
faites-le tremper dans le liquide pendant 5 minutes.
Mélangez soigneusement la viande hachée avec le
pain, l'œuf, l'amidon et les épices.
Formez de petites boules et disposez celles-ci sur une
plaque vapeur légèrement graissée. Vous obtiendrez
40 à 50 boulettes de viande.
Introduisez la plaque vapeur au niveau 3 et placez la
lèchefrite au-dessous. Faites cuire en réglant Steam
100° (vapeur) pendant 12 – 15 minutes.
PRÉPARATION
61
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht ECTM 9145-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht ECTM 9145-1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 10,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bauknecht ECTM 9145-1

Bauknecht ECTM 9145-1 Recepten - Nederlands - 22 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Recepten - Deutsch - 25 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info