15. Μην χρησιμοποιείτε πρίζες ή βύσματα με χαμηλότερη τάση από την απαιτούμενη για
την πρόληψη των πυρκαγιών και των ζημιών στο δίκτυο ηλεκτρικής ενέργειας.
16. Όταν τελειώσετε τη χρησιμοποίηση του μηχανήματος και πριν από τον καθαρισμό του,
αφαιρέστε το φις από την πρίζα.
17. Δεν συνιστούμε τη χρήση του καλωδίων επέκτασης. Όταν χρησιμοποιείτε ένα καλώδιο
επέκτασης, βεβαιωθείτε ότι: 1) η ονομαστική ισχύς του καλωδίου επέκτασης δεν είναι
χαμηλότερη από την ισχύ της συσκευής 2) Η επέκταση έχει τοποθετηθεί σωστά και
βρίσκεται μακριά από τα μικρά παιδιά.
18. Μετά τη χρήση το συντομότερο δυνατό να αφαιρέσετε το φις από την πρίζα για να
αποφύγετε απροσδόκητα επικίνδυνα συμβάντα.
19. Μην τοποθετείτε εύφλεκτα υγρά στα δοχεία.
20. Κατά τη χρήση της συσκευής να μην έρχεστε σε επαφή με τις θερμές του επιφάνειες.
Για την αποφυγή εγκαυμάτων, περιμένετε περ. 20 λεπτά. αφού απενεργοποιήσετε τη
συσκευή πριν επιχειρήσετε να την καθαρίσετε.
20. Κατά τη χρήση, να μην έρχεστε σε επαφή με τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ούτε να την
μετακινείτε.
21. Εάν η συσκευή δεν είναι συνδεδεμένη στο ρεύμα και βρίσκεται σε αυτή φαγητό,
μπορείτε να τη μετακινήσετε απαλά.
22. Μην κρατάτε το γιαούρτι στο ψυγείο για περισσότερο από 7 ημέρες.
Πριν την πρώτη χρήση της γιαούρτιέρας αφαιρέσετε όλα τα υλικά της συσκευασίας.
Πριν από κάθε χρήση, πλύνετε τα δοχεία και τα καπάκια με ζεστό νερό και σαπούνι ή υγρό πιάτων ( τα δοχεία μπορούν να
πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων). Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα βάζα και τα καπάκια.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
1. Κάλυμα 2. Βιδωτά καπάκια βάζου x7
3. δοχεία × 7 4. θερμάστρα
5. Λυχνία φόρτισης 6. Διακόπτης On / Off
Σχετικά με το γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ένα προϊόν παρόμοιο με το πηγμένο γάλα, το οποίο παράγεται από το γάλα με τη δράση των βακτηρίων. Το γάλα είναι
εμπλουτισμένο από βακτήρια γιαουρτιού. Τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται κατά μέσο όρο
στους 42 ° C. Η ζάχαρη που περιέχεται στο γάλα (λακτόζη) μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ. Ως αποτέλεσμα το γάλα πήζει
Προετοιμασία του γιαουρτιού
Για να γεμίσουν όλα τα 7 βάζα απαιτούνται 1200 ml παστεριωμένου γάλακτος (UHT), ένα κύπελλο γιαούρτι (150 ml) και 1330 ml
καλλιέργειας 2g βακτηρίων γιαουρτιού.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα σε θερμοκρασία περ. 45 ° C, και προσθέτουμε το φυσικό γιαούρτι ή την βακτηριακή καλλιέργεια
και ανακατεύουμε.
* Στην περίπτωση χρήσης κρύου γάλακτος UHT γάλα ο χρόνος προετοιμασίας μπορεί να αυξηθεί κατά περίπου 10 ώρες.
Αδειάστε το μείγμα σε καθαρό βάζο.
Στρίψτε το καπάκι.
Τοποθετήστε τα κλεισμένα βάζα στη συσκευή.
Τοποθετήστε στη συσκευή το διαφανές καπάκι.
Χρήση της Συσκευής
Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Θα ανάψει η ενδεικτική λυχνία στο διακόπτη.
Αφήστε το μείγμα του γάλακτος στη συσκευή ώσπου να ωριμάσει για περίπου 7 ώρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μη μετακινείτε τη συσκευή, αλλιώς το γιαούρτι θα παραμείνει υγρό. Προστατέψτε τη συσκευή από
απότομες κινήσεις!
Για να τελειώσετε τη δουλειά σας απενεργοποιείστε τη συσκευή. Τότε η ενδεικτική λυχνία θα σβήσει.
ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί φρέσκο γάλα, αλλά τότε θα πρέπει να βράσει και στη συνέχεια να ψύχθεί για να απαλλαγούμε από τα
ανεπιθύμητα βακτήρια.
Τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, η μαρμελάδα και παρόμοια συστατικά προστίθενται μετά την παρασκευή.
Το γιαούρτι γίνεται πολύ πηκτό, αν η ωριμάζει μια ημέρα πριν από την κατανάλωση στο ψυγείο.
Το βάζο με το έτοιμο γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την προετοιμασία της επόμενης παρτίδας γιαουρτιού έως και 20
φορές,
επειδή με την πάροδο του χρόνου η λειτουργία των βακτηρίων γίνεται πιο αδύναμη.
Στο προϊόν μπορεί να παρουσιαστεί νερό, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό. Απλά χύστε το νερό ή ανακατέψτε το με το γιαούρτι.
Εάν χρησιμοποιείτε μόνο 900 ml γάλα, μπορείτε να έχετε ένα ελαφρώς παχύτερο γιαούρτι
Το γιαούρτι μπορεί επίσης να είναι κατασκευασμένο από γάλα σόγιας, σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε γιαούρτι με γάλα
σόγιας, ως εναρκτήρια καλλιέργεια.
Αποθηκεύετε πάντα το παρασκευασμένο γιαούρτι στο ψυγείο
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
27
