18. Po použití čo najskôr odstráňte zástrčku zo zásuvky, aby ste predišli akýmkoľvek
nepredvídaným nebezpečným udalostiam.
19. Nevypúšťajte horľavé kvapaliny do kontajnerov.
20. Pri používaní zariadenia sa nedotýkajte jeho teplého povrchu. Aby ste predišli
popáleninám, počkajte približne 20 minút od momentu vypnutia zariadenia, predtým ako
pristúpite k jeho čisteniu.
20. Počas používania zariadenie ho nedotýkajte mokrými rukami ani ho nepresúvajte.
21. V prípade, ak zariadenie nie je pripojené k elektrickej energii a je v ňom jedlo, jemne ho
môžete presúvať.
22. Jogurt nedržte v chladničke dlhšie ako 7 dní.
Pred každým použitím poháre a veká dôkladne umyte v teplej vode s mydlom alebo
prostriedkom na umývanie riadu (poháre môžete umývať v umývačke riadu). Poháre a
veká vypláchnite a vysušte.
POPIS ZARIADENIA
1. Pokrievka 2. Veká pre poháre x7
3. Poháre × 7 4. Ohrievač
5. Dióda 6. Zapínač / Vypínač
O jogurte
Jogurt je produkt podobný zrazenému mlieku, ktorý vzniká z mlieka prostredníctvom pôsobenia baktérií.
Mlieko je obohatené o kultúry jogurtových baktérií. Baktérie rastú pri priemernej teplote 42°C. Mliečny cukor (laktóza) obsiahnutý v mlieku sa
premení na kyselinu mliečnu. V dôsledku toho dochádza ku koagulácii mlieka.
Príprava jogurtu
Na plnenie všetkých 7 pohárov potrebujete 1200 ml pasterizovaného mlieka (UHT) a šálku prírodného jogurtu (150 ml) alebo 1330 ml a 2 g
jogurtovej kultúry.
Zahrejte mlieko v hrnčeku na teplotu približne 45 ° C a pridajte prírodný jogurt alebo bakteriálne kultúry a premiešajte.
* Ak používate studené mlieko UHT, čas prípravy sa môže zvýšiť na približne 10 hodín.
Zmes prelejte do čistých pohárov.
Veká zatvorte.
Zatvorené veká vložte do zariadenia.
Na zariadenie založte priehľadnú pokrievku
Používanie zariadenia
Zapnite zariadenie. Kontrolka spínača sa rozsvieti.
Zmes mlieka nechajte v zariadení až dozreje približne 7 hodín.
V tomto čase zariadenie nepremiestňujte, inak by jogurt ostal tekutý. Zariadenie chráňte pred
otrasmi!
Ak chcete ukončiť prácu, vypnite zariadenie. Kontrolná lampka zhasne.
DODATOČNÉ POKYNY:
* Je možné použiť čerstvé mlieko, ale potom by malo byť prevarené a ochladené, aby ste sa zbavili neželaných baktérií.
* Až po prevarení pridajte ovocie, orechy, džemy a podobné suroviny.
Jogurt sa stáva hustejší, ak pred spotrebou dozrieva jeden deň v chladničke.
* Pohár hotového jogurtu môžete použiť ako základ pre prípravu ďalších porcií maximálne 20-krát,
pretože v priebehu času sa účinnosť kultúry stáva slabšia.
*V produkte môžete oddeliť vodu, ale je to normálne. Postačí vyliať vodu alebo ju premiešať s jogurtom.
*Ak používate len 900 ml mlieka, dostanete o niečo hustejší jogurt
*Jogurt môže byť tiež vyrobený zo sójového mlieka, v tomto prípade použite jogurt zo sójového mlieka ako štartovaciu kultúra.
*Hotový jogurt vždy uschovajte v chladničke
ČISTENIE A ÚDRŽBA
1. Pred čistením odpojte zariadenie od napájania.
2. Celé zariadenie nevkladajte do vody.
55
