од штекер.
14.За гарантитане на додатна заштита, препорача се инсталиране на електричен
систем дополнителен уред за разлиѝен напон на стуја (RCD) со номинална струја не
повеќа од 30 mA. Со тоа прашање обратите на стручан електричар.
15. Не користи гнезда и вклучувачи со напон понизок од неопходниот, за да се одбегне
појава на оган и оштетување на електричната мрежа.
16. Кога уредот повеќе не се користи и пред пристапувањето кон чистење, извади го
кабелот од електричното гнездо.
17. Не се препорачува користење на продолжителни кабли. Доколку ги употребуваш,
осигурај се дека: 1) номиналната моќ на кабелот не е пониска од моќта на уредот; 2)
кабелот е поставен правилно и не е во близина на мали деца.
18. По завршувањето на работата, што побрзо отстрани го кабелот, за да се одбегнат
непосакувани опасни случувања.
19. Не ставај леснозапаливи течности во резервоарите.
20. Додека се користи уредот, да не се допираат неговите топли површини. За да се
одбегнат изгореници, почекај околу 20 мин. од исклучувањето на уредот и потоа
пристапи кон негово чистење.
20. Додека се користи уредот, да не се допира со влажни раце и да не се преместува.
21. Доколку уредот не е приклучен на струја, а во него има јадење, може внимателно
да се преместува.
22. Не чувајте го во фрижидер јогуртот подолго од 7 дена.
Пред првото користење на јогуртовникот треба да се отстранат сите амбалажни елементи.
Пред секоја употреба добро да се измијат тегличките и капачињата во топла вода со сапун или средство за миење
(тегличките може да се мијат во машина). Да се исплакнат и искушат тегличките и капачињата.
ОПИС НА УРЕДОТ
1. Покривка 2. Капачиња за тегли x7
3. Тегли × 7 4. Грејач
5. Полнечка диода 6. Вклучувач/исклучувач
За јогуртот
Јогуртот е производ сличен на кислеото млеко, кој настанува под влијание на дејството на бактерии. Млекото збогатено е со
јогуртни бактерии. Бактериите се размножуваат на просечна температура од 42°C. Содржаниот во млекото млечен шеќер
(лактоза) се заменува во млечна киселина. Како резултат на тоа млекото се засирува.
Подготовка на јогуртот
За полнење на сите 7 теглички потребно е 1200 мл пастеризирано млеко (UHT) и чашка природен јогурт (150 мл) или 1330 мл и 2
гр. јогуртна бактерија.
Да се згрее млекото во тенџере на ок. 45°C и да се додаде природниот јогурт или јогуртната бактерија и да се измеша.
* Во случај на користење на ладно UHT млеко, времето на подготовка може да се зголеми до ок. 10 часа.
Да се прелее смесата во чистите тегли.
Да се свртат капачињата.
Да се стават затворените теглички во уредот.
Да се стави на уредот проѕирната покривка.
Користење на уредот
Да се вклучи уредот. Ќе се запали контролната ламба во префрлувачот.
Да се остави млечната мешаница во уредот на засирување на ок. 7 часа.
Во тоа време да не се преместува уредот, бидејќи јогуртот ќе остане течен. Да се штити уредот од тресење!
За да се заврши процесот треба да се исклучи уредот. Контролната ламба ќе изгасне.
ДОПОЛНИТЕЛНИ УПАТСТВА:
ź Возможно е користење на свежо млеко, но тогаш истото треба да се свари, а потоа излади, со цел да се отстранат непосакувани
бактерии.
ź Овошјеа, ореви, џемови и слични производи да се додаваат по приготвувањето.
ź Јогуртот станува погуст, доколку ќе созрева еден ден во фрижидерот пред употребата.
ź Тегличка готов јогурт може да послужи како база за подготвување на следни порции јогурт максимално 20 пати, бидејќи со текот
на времето влијанието на бактеријата слабее.
ź Во производот може да се оддели вода, но тоа е нормална појава. Доволно е водата да се излее или да се измеша со јогуртот.
ź Доколу користите само 900 мл млеко, јогуртот ќе биде малку погуст.
źИсто така јогуртот може да се направи од соино млеко, но во тој случај искористете јогурт од соино млеко како почетен производ.
źЈогуртот треба секогаш да се чува во фрижидер.
ЧИСТЕЊЕ И КОНЗЕРВАЦИЈА
ź Пред да се пристапи кон чистењето, уредот треба да се исклучи од струја.
25
