14. Plusz védelem érdekében ajánlott az elektromos áramkörbe 30 mA-t nem meghaladó
névleges túláramra méretezett túláram-védőkapcsolót (RDC) kell beépíteni. Ezt
villanyszerelőre kell bízni.
15. Ne használjon az előírtnál kisebb feszültségű aljzatot vagy csatlakozót tüzek
megelőzése és az elektromos hálózat károsodásának megelőzése érdekében.
16. A készülék használatának befejezése után és a tisztítás megkezdése előtt húzza ki a
csatlakozót az elektromos hálózatból.
17. A hosszabbító használata nem ajánlott. Hosszabbító használata esetén győződjön meg
arról, hogy: 1) a hosszabbító névleges teljesítménye nem kisebb-e mint a készülék
teljesítménye; 2) a hosszabbító megfelelően van-e elhelyezve és nincsenek-e közelükben
gyerekek.
18. A használat befejezése után a lehető leghamarabb húzza ki a csatlakozót a
konnektorból, hogy megelőzze a váratlan veszélyes eseményeket.
19. Ne töltsön gyúlékony folyadékot a tartályokba.
20. A készülék használata közben ne érintse annak forró felületeit. Az égési sérülések
elkerülése végett várjon kb. 20 percet a készülék kikapcsolásától, majd ezután kezdje el
annak tisztítását.
20. Használat közben ne érintse a készüléket nedves kézzel és ne is helyezze át.
21. Abban az esetben, ha a készülék nincs áram alá helyezve, de található benne étel akkor
óvatosan áthelyezheti.
22. Ne tartsa a joghurtot 7 napnál tovább a hűtőben.
A joghurtkészítő első használata előtt távolítsa el a csomagolás minden tartozékát.
Minden használat előtt alaposan mosogassa el az edényeket és a fedeleket mosogatószeres meleg vízzel (az edényeket szabad
mosogatógépben elmosni). Öblítse el és szárítsa meg az edényeket és a fedeleket.
A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
1. Fedél 2. Edényfedél x7
3. edény x 7 4. fűtőegység
5. Bekapcsolást jelző LED 6. Bekapcsoló / kikapcsoló
A joghurtról
A joghurt az aludttejhez hasonló termék, ami a tejből baktériumok tevékenységének hatására keletkezik.
A tejet joghurt baktérium kultúrákkal dúsítjuk. A baktériumok elszaporodnak az átlagos
42°C-os hőmérsékleten. A tej tejcukor tartalma (laktóz) változik tejsavra. Ennek eredményeként a tej megszilárdul.
A joghurt készítése
Mind a 7 edény megtöltéséhez 1200 ml pasztőrözött (UHT) tej és egy pohár (150 ml) természetes joghurt vagy 1330 ml tej és 2 g joghurt
baktérium kultúra szükséges.
Melegítse fel a tejet egy edényben kb. 45°C hőmérsékletre és adja hozzá a természetes joghurtot vagy a baktérium kultúrát és keverje
össze.
* Hideg UHT tej használata esetén a készítés ideje megnövekedhet kb. 10 órával.
Öntse át a keveréket a tiszta üvegcsékbe.
Csavarja rájuk a fedelet
Állítsa a lezárt üvegcséket a készülékbe-.
Tegye a készülékre az átlátszó fedelet
A készülék használata
Kapcsolja be a készüléket. Felgyullad a kontroll lámpa a kapcsolón.
Hagyja a tejkeveréket a készülékben az érlelődésig kb. 7 órát.
Ez idő alatt ne mozgassa a készüléket, ellenkező esetben a joghurt folyékony marad. Védje a készüléket
a rázkódástól!
Az üzemelés befejezéséhez kapcsolja ki a készüléket. A kontroll lámpa elalszik.
KIGÉSZÍTŐ TANÁCSOK
Van lehetőség friss tej felhasználására, azt akkor fel kell forralni és vissza kell hűteni a nemkívánatos baktériumok eltávolítása céljából.
Gyümölcsöket, diót, dzsemet és hasonló összetevőket csak az elkészítés után adjuk hozzá.
A joghurt sűrű lesz, ha áll egy napot a hűtőszekrényben a fogyasztás előtt.
Egy edényke kész joghurtot felhasználhatunk a következő adag joghurt készítéséhez, de maximum 20 alkalommal,
mivel idővel a kultúrák működése gyengül.
A termékben víz különülhet el, ami természetes. Elegendő leönteni vagy a joghurttal összekeverni.
Ha csak 900 ml tejet használ fel, jóval keményebb joghurtot kap.
Joghurtot készíthet szójatejből is, ebben az esetben használjon indító kultúrának joghurtot szójatejből.
A kész joghurtot tartsa mindig hűtőszekrényben.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
23
