628218
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
25
ThermoMatic multifunción
Estofado de ternera
Tiempo de preparación: 80 m Pax: 3
200 g de cebollas troceadas
125 g de tomate de pera pelado
300 g de patatas troceadas
75 g de zanahoria troceada
100 g de champiñon
400 g ternera de guiso en trozos (no muy gran-
des)
50 ml de aceite de oliva
200 ml vino tinto
500 ml Caldo de carne (500 ml de agua con
pastilla de carne)
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Sal y Pimienta
1. Ponemos las verduras en la jarra y tritura-
mos 10 segundos a velocidad 1.
2. Añadimos el aceite y programamos 10 mi-
nutos a 120ºC y velocidad 1 con el cubilete
desencajado para que respire.
3. Añadimos el caldo, el vino y salpimenta-
mos. Colocamos la vaporera y sobre ésta
las patatas, la carne (salpimentada) y el
laurel. Programamos 35 minutos (depen-
diendo del grueso de la carne 5min (+/-) a
120ºC y velocidad 2.
4. Ponemos la salsa, las patatas y la carne
todo junto en una fuente.
5. Listo para servir.
Sugerencia: Ideal en dias de Invierno.
Albóndigas a la jardinera
Ideal como primer plato
Ingredientes: 4 personas
500 g de magro de cerdo picado
50 g de cebolla troceada
50 g de pimiento verde troceado
30 g de pimiento rojo troceado
200 g de zanahoria troceada
100 g de judías verdes
100 g de guisantes
100 g de tomate triturado
50 ml de aceite de oliva
50 ml de vino blanco
100 ml de agua
2Dientedeajo
Miga de pan remojada en leche
2 Huevos y perejil
Sal, pimienta y nuez moscada
Elaboración:50minutosDicultad:media
Ponemos en el vaso, la carne picada, 1 ajo, el
perejil, la miga de pan, la sal, la pimienta y la
nuez moscada y trituramos pulsando el botón
pulse durante unos segundos hasta que con-
sigamos una mezcla homogénea. Retiramos y
hacemos las albóndigas y vamos empanándo-
las con el pan rallado y reservamos. Acabado
este proceso añadimos en el vaso el tomate,
la cebolla , el ajo, el pimiento, la zanahoria y
el aceite y trituramos pulsando el botón pulse
durante unos segundos hasta que este bien
triturado. Acabado este proceso programamos
durante 5 minutos a una temperatura de 120ºC
Carnes
Manual_ThermoMatic2.indd 25 02/06/15 19:47
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Xsquo ThermoMatic bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Xsquo ThermoMatic in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 6,64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info