651772
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/55
Pagina verder
BEFORE YOU START
The key to great crackers is getting them thin enough to produce a crisp snack. Although they could be rolled out by
hand, a pasta roller is the easiest way to obtain the best results with your crackers. You may also want to use a nice
sea salt to nish the crackers before baking.
INGREDIENTS PREPARATION METHOD
10 tablespoons all-purpose flour
½ teaspoon kosher salt
1
8
teaspoon freshly ground
black pepper
1 tablespoon olive oil
3 tablespoons warm water
1. Preheat oven to 325°F on Convection Mode with racks set on positions 2,
4 and 6. 2. Whisk together the dry ingredients, then add the oil, mixing until
the dough looks like cornmeal. 3. Add in the water and mix by hand until the
dough comes together. 4. Knead the dough a few times on a lightly oured
counter until smooth. If needed, add a few more teaspoons of water, but be
careful. The wetter the dough the harder it will be to roll out. 5. Using a rolling
pin, roll the dough until thin enough to t through a pasta roller at it's thickest
setting. Roll dough through the pasta roller. 6. Fold the dough into thirds and
roll through the pasta roller on the thickest setting a second time. 7. Continue
running the dough through the roller on each setting until setting 6. Do not let
the cracker dough sit out uncovered or it will quickly dry out. 8. Transfer the
sheet of dough to a parchment lined baking pan. 9. Cut the dough into 3x3-
inch squares (or other desired size), and pierce with a fork in several places.
10. Brush with olive oil, sprinkle lightly with kosher salt and bake for 12–14
minutes, until crisp and golden brown on the edges.
MAKES RACK POSITION COOK TIME
APPROXIMATELY 24 CRACKERS POSITIONS 2, 4 AND 6 12–14 MINUTES
PARTY CRACKERS
Easy to make and with almost limitless flavor options, these crackers will be a great addition to any
meal, cheese platter or cocktail party. Top with any kind of filling and they become a quick and easy
made from scratch appetizer that's great anytime of the year.
EVERYTHING CRACKERS
Once the white cracker dough
is made, roll out with rolling
pin and sprinkle with assorted
seeds and dry seasonings such
as poppy seeds, white and
black sesame seeds, granulated
garlic, and dried onion. Press
the seeds into the dough, fold
into thirds and run through
the pasta roller on the thickest
setting. Continue to roll through
the settings to number 6.
RYE CRACKERS
8 tablespoons
all-purpose flour
2 tablespoons rye flour
2 teaspoons caraway
seeds, ground fine
½ teaspoon kosher salt
1
8
teaspoon freshly
ground black pepper
1 tablespoon olive oil
3 tablespoons warm water
1. Add the ground caraway to the
dry ingredients and follow the
preparation method on previous
page. Caraway seeds, if desired,
can be rolled into the dough as well.
WHEAT AND HERB CRACKERS
5 tablespoons all-purpose flour
5 tablespoons whole wheat flour
1 teaspoon finely chopped
fresh rosemary
1 teaspoon finely chopped
fresh thyme
¼ teaspoon garlic powder
½ teaspoon salt
1
8
teaspoon freshly ground
black pepper
1 tablespoon olive oil
3 tablespoons warm water
1. Mix herbs and garlic powder
in with the ours and follow
the preparation method on
previous page.
CONVECTION MODE
18
19
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Wolf-M-Series

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wolf M Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wolf M Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 13,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Wolf M Series

Wolf M Series Installatiehandleiding - English - 44 pagina's

Wolf M Series Snelstart handleiding - English - 2 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - English - 68 pagina's

Wolf M Series Installatiehandleiding - Français - 44 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's

Wolf M Series Installatiehandleiding - Espanõl - 44 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info