484268
39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
39
WWW.WEBER.COM
®
39
HEL GRILLAD KYCKLING
Indirekt medium
1 hel kyckling (1,8 - 2,25 kg)
Matolja
Salt och nymald peppar
Skölj kycklingen och klappa den torr med hushållspapper Vrid vingspetsarna under
ryggen och bind ihop benen med ett snöre. Pensla hela den yttre kycklingytan med olja
och krydda lätt med salt och peppar. Lägg kycklingen med bröstsidan upp på grillgallret
och grilla tills innertemperaturen når 82 °C i den tjockaste delen och 77 °C i bröstet,
1-1⁄4 till 1-1⁄2 timme. Lägg över kycklingen på serveringsfat, låt stå 10 minuter innan du
trancherar.
4-6 portioner.
FÅGEL TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID
Kycklingbröst, benfritt, utan skinn 170 g 8-12 min. Direkt medium
Kycklinglår, benfritt, utan skinn 113 g 8-10 min. Direkt medium
Kycklingdelar, bröst/vinge med ben 30-40 min. Indirekt medium
Kycklingdelar, ben/lår med ben 40-50 min. Indirekt medium
FISK TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID
Fisk, filé eller biff 0,6-1,25 cm) 3-5 min. Direkt hög
1,25-2,5 cm) 5-10 min. Direkt hög
2,5-4 cm 10-12 min. Direkt hög
Fisk, hel 0,45 kg 15-20 min. Indirekt medium
GRÖNSAKER TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID
Sparris 6-8 min. Direkt medium
Majskorn 10-15 min. Direkt medium
Majskolv 25-30 min. Direkt medium
Svamp, shiitake eller liten champinjon 8-10 min. Direkt medium
Portabello 12-15 min. Direkt medium
Lök 1,25 cm skivor 8-12 min. Direkt medium
Potatis 1,25 cm skivor 14-16 min. Direkt medium
Zucchini Halvor 6-8 min. Direkt medium
1,25 cm skivor 4-6 min. Direkt medium
KRYDDIG LAMMKEBAB
Direkt medium
Marinad:
1,2 dl olivolja
4 msk rödvinsvinäger
1 msk citronjuice
2 msk rivet apelsinskal
1 salladslök, hackad
1⁄4 tsk mald kanel
1⁄8 tsk mald kryddnejlika
2 lbs. (0,9 kg) magert lamm, skär i 3,8 cm kuber
Marinad: Blanda ingredienserna i en låg glasform eller i en plastpåse. Kyl övertäckt i 4-6
timmar. Låt lammet rinna av, spara marinaden. Häll marinaden i en liten gryta. Låt den
koka upp, och koka i en minut. Trä upp lammbitarna på 4-6 grillspett. Grilla lammkuberna
över direkt mediumvärme tills de är mediumstekta, ca 10 minuter, vänd och ös med den
sparade marinaden en gång efter halva grilltiden.
4-6 portioner.
GRILLHANDBOK
GRILLHANDBOK
RECEPT
RECEPT
39

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Char Q bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Char Q in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info