715512
153
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
153
Jablka v županu
Složení:
4 malá jablka, 1 polévková lžíce rozinek, 1 po-
lévková lžíce sekaných mandlí, 1 špetka skořice,
1 polévková lžíce rumu, 8 plátků mraženého lis-
tového těsta, 1 vejce
Příprava: Listové těsto nechte rozmrazit. Rozin-
ky, skořici a mandle rozmíchejte v rumu a nech-
te nasáknout. Oloupejte jablka a odstraňte jádři-
nec. Naplňte rozinkovou směsí. Oddělte žloutek
a bílek. Rozmražené plátky listového těsta po-
ložte vedle sebe (4+4). Okraje potřete bílkem,
plátky přetáhněte trochu přes sebe a přitlačte.
Z takto vzniklého plátu těsta vyřízněte 4 stej-
velké kousky. Jablka obalte vždy jedním ku-
sem těsta a okraje odřízněte. Ze zbytků těsta vy-
stříhejte listy a jiné vzory pro ozdobu. Těsto na
jablkách potřete žloutkem, položte na plech na
pečení vyložený papírem na pečení a nechte pé-
ci se zapnutým horním a spodním ohřevem při
180°C cca 35 minut.
Větrníky a banánky
Složení pro odpalované těsto:
1/8 l vody, 75 g mouky, 1 špetka soli, 25 g más-
la, 2 vejce, papír na pečení
Návrh náplní: Náplň 1: 1/4 l mléka, 1/2 sáčku
čokoládového prášku, 1 vrchovatá čajová lžička
mleté kávy, 2 polévkové lžíce cukru, 1 čajová
lžička želatiny, 1/8 l šlehačky
Náplň 2: 1 sklenice višní, 1 sáček červené že-
latiny, 2 polévkové lžíce cukru, 1/8 l šlehačky
Příprava: Vodu a sůl v hrnci na sporáku uveď-
te do varu. Vařečkou vmíchejte mouku. Na malý
výkon míchejte tak dlouho, až se vytvoří hrouda,
která se uvolní ode dna. Hroudu těsta nechte
5 minut vychladnout a dejte do vysoké nádoby.
Rozmíchejte vejce a zamíchejte je do těsta. Nej-
lepší je použít tyčový mixér. Případně není po-
třeba celé množství vajec. Odpalované těsto je
hotovo, když se silně leskne a snadno se uvolňu-
je od tyčového mixéru nebo vařečky. Na plech na
pečení položte papír na pečení. Nechte troubu
cca 5 minut předehřát na 230°C (horní a spod-
ní ohřev). Naplňte těstem sáček na zdobení. Pro
větrníky vymačkejte na papír na pečení růžice o
průměru 4 cm. Pro banánky vymačkejte vždy tři
4 cm dlouhé proužky, a to dva vedle sebe a je-
den navrch. Plech na pečení nasuňte na druhou
lištu odspoda a nechte větrníky nebo banánky
péci se zapnutým horním a spodním ohřevem při
180°C cca 15-20 minut. Větrníky nebo banán-
ky ještě horké rozřízněte. Pro 1. náplň: Mléko s
mletou kávou a cukrem uveďte do varu a přidej-
te želatinu rozpuštěnou ve vodě. Po vychladnutí
přidejte šlehačku a krémem naplňte banánky a
ozdobte je práškovým cukrem nebo čokoládovou
glazurou. U 2. náplně, která se dobře hodí pro
větrníky, dejte nejprve na síto višně. Odměřte
šťávu, ohřejte ji s cukrem a zahustěte želatinou.
Do polevy přidejte višně. Po vychladnutí naplňte
větrníky a ozdobte je šlehačkou.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
153

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68865 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68865 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info