715512
128
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
128
a asar, para que la comida se gire y tueste uniformemente. Atar las piezas salientes en las aves
con hilo de cocina.
7. Fije las abrazaderas de sujeción mediante los tornillos de fijación atornillando los tornillos.
Preste atención de no fijar los tornillos de fijación detrás de los dos puntos 1 + 2.
8. Ahora coloque primero el asador con el lado plano en la entalladura correspondiente en el lado
izquierdo dentro de la cámara de horno.
9. El otro extremo del asador giratorio se engancha en el soporte en el lado derecho.
10. Ahora ajuste con el selector de temperatura del horno una temperatura de 230 °C. Ponga el
selector de función en giratorio. En cuanto se ha alcanzado la temperatura deseada, se desco-
nectan los pilotos de control para la temperatura y la función. En cuanto el aparato calienta nue-
vamente, iluminan de nuevo los pilotos de control.
11. Recomendamos untar la comida a asar durante la cocción varias veces con aceite o escabeche
para que no se seque y obtenga una costra crujiente.
Pollo asado crujiente
Tiempo de preparación: unos 70 minutos
Ingredientes: 1 pollo de aprox. 1 kg, 1 cucha-
radita de sal, 1 cucharadita de pimentón, 2 cu-
charadas de aceite
Preparación: Elaborar un adobo con la sal, el pi-
mentón y el aceite y untar con ello el pollo. Colo-
car la carne condimentada en el asador giratorio
y fijar con las dos abrazaderas. Atar las piezas
salientes, como por ejemplo las alas, con hilo de
cocina. Enganchar el asador giratorio en el apa-
rato. Asar durante unos 60 minutos a 230°C con
calor superior e inferior.
Faisán asado
Ingredientes: 1 faisán, aprox. 1 kg, 100 g de
cantarelas de lata, 1 cebolla finamente corta-
da, 100 g de panceta ahumada entreverada,
1 panecillo del día anterior, 100 g de tocino
graso, 3 cucharadas de perejil finamente pica-
do, 1 huevo, 1/4 cucharadita de sal, 1 pizca de
nuez moscada, 1 pizca de pimienta, 1/8 l de
caldo de carne, 1/8 l de vino tinto, 1 tarrina de
nata agria
Preparación: Poner en remojo el panecillo en
agua caliente. Dorar el tocino graso cortado en
dados junto con las cebollas en una sartén. Aña-
dir el panecillo escurrido y desmenuzado, las
cantarelas, el perejil y el huevo con las especias
y mezclar bien. Llenar el faisán con esta mezcla
y coser. Enrollar el faisán con las lonchas de la
panceta y después con el hilo de cocina de for-
ma que las patas y las alas queden fijas al cuer-
po. Colocar la carne condimentada en el asador
giratorio y fijar con las dos abrazaderas. Atar las
piezas salientes, como por ejemplo las alas, con
hilo de cocina. Enganchar el asador giratorio
en el aparato. Asar durante unos 80 minutos a
230°C con calor superior e inferior. 15 minutos
antes de finalizar el tiempo de cocción, quitar el
hilo de cocina, después quitar la panceta, para
que el faisán se tueste. Mezclar el caldo concen-
trado del cajón con el caldo de carne, añadir a
una cacerola y calentar junto con el vino tinto.
Mezclar con la nata agria.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
128

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68865 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68865 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info