808758
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
10
THAI GREEN CHICKEN CURRY
Cooking time: 20 minutes
Ingredients:
2 tbsp vegetable oil
3 medium cloves garlic, crushed
3 Thai green bird’s eye chillies, halved
1-inch piece fresh ginger, peeled and
sliced 1/8 inch thick
¼ tsp ground coriander
1/8 tsp ground cumin
2 tbsp Thai green curry paste
400g can coconut milk
400g butternut squash, cubed, skin removed
1 medium aubergine , cubed
1 kg chicken thighs, skins removed
Salt
1 tbsp fish sauce
100g spinach, roughly chopped
1 bunch of chopped coriander leaves
1 bunch Thai basil, chopped
Freshly ground black pepper
Cooked rice, barley, or other grain, for serving
Lime wedges, for serving
Instructions:
Serves
4
1. With lid off, press SAUTE FUNCTION,
heat oil until simmering and brown
off the chicken pieces. Press SAUTE
FUNCTION and adjust timer for 3
minutes. If further cooking is required,
press CANCEL and press the SAUTE
FUNCTION for another 3 minutes of
cooking time.
2. Add garlic, chillies, ginger, coriander,
and cumin and cook, stirring, until
aromatic (about 1 minute). Add curry
paste and cook, stirring, until paste has
darkened slightly, about 3 minutes.
3. Stir in coconut milk, bring to a simmer,
and cook for 1 minute. Season chicken
pieces with salt. Add half the squash
and aubergine and season with salt.
4. Add chicken and top with the remaining
squash and aubergine. Season with salt.
Press CANCEL.
5. Close the lid and set the pressure
release valve to closed. Press MEAT
FUNCTION and adjust the timer to
20 minutes.
6. Release pressure, remove lid, and
stir in fish sauce, spinach, half of the
coriander and basil. Season with salt
and pepper.
7. Ladle the curry into serving bowls
and scatter remaining coriander
and basil on top. Serve with optional
rice and lime wedges.
CHICKEN TIKKA MASALA
Cooking time: 15 minutes
Ingredients:
2 tbsp unsalted butter or 2 tbsp of olive oil
1 medium onion, finely diced
4 cloves garlic, crushed
1 tbsp grated fresh ginger
1 tbsp ground cumin
1½ tsp paprika
1½ tsp ground coriander or 1 bunch of
chopped coriander leaves
1 tsp ground turmeric
¼ tsp cayenne pepper
½ tsp ground black pepper
400g can chopped tomatoes
250 - 300g fresh spinach leaves, trimmed
4 tbsp lemon juice
800g chicken thighs, boned
100ml chicken stock using 1/2 stock cube
2 x 400g cans chickpeas, drained
125ml double cream
Salt
Instructions:
1. With the lid off, press SAUTE FUNCTION heat the butter or oil and add the onions,
garlic and ginger. Cook, stirring frequently, until pale brown, about 5 minutes. Press
SAUTE FUNCTION and adjust timer for 3 minutes. If further cooking is required, press
CANCEL and press the SAUTE FUNCTION for another 3 minutes of cooking time.
2. Add cumin, paprika, coriander, turmeric, cayenne pepper and black pepper and
cook, stirring frequently, for about 30 seconds. Add chopped tomatoes and spinach.
Cover and cook, stirring occasionally, until spinach is wilted, about 2 minutes.
3. Add half of the coriander leaves or ground coriander, chicken stock, and chicken
pieces. Stir to combine. Press CANCEL.
4. Close the lid and set the pressure release valve to closed, press MEAT FUNCTION
and adjust time to 15 minutes.
5. Remove lid, and add double cream, drained chickpeas, 2 tbsp lemon juice, stirring
frequently, until sauce is thickened. Stir in remaining lemon juice and season to taste
with salt. Serve immediately, garnished with remaining coriander leaves (optional).
6. Serve with pilau rice and naan bread.
Serves
4
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Turbotronic TT-DPC9 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Turbotronic TT-DPC9 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1.03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Turbotronic TT-DPC9

Turbotronic TT-DPC9 Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info