574496
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
C
D
A
leverpastei
Ingrediënten (voor 1 pastei van 1 kg): 500 g
gevogeltelever - 250 g varkensrug - 250 g
vers vet spek - 1 ei - 1  jngehakte ui - 5 cl
cognac of armagnac - 2 takjes tijm - 1 snu e
vleesspecerijen - 2 reepjes vet spek, breed en
dun - 2 laurierblaadjes - een beetje bloem - peper
en zout
Hak al het vlees  jn met de hakkop met het rooster met kleine
gaatjes, op snelheid 4. Verwarm de oven voor op 150° C. Doe het
gehakt in de roestvrijstalen kom en doe er het hele ei, de cognac, de
tijmblaadjes, de vleesspecerijen, het zout en de peper erbij. Plaats de kneder en het
deksel en meng alles 2 minuten op snelheid 1. Bekleed een pasteivorm met een reep
vet spek, giet er het mengsel in, leg er 2 laurierblaadjes op en werk af met nog een reep
vet spek. Maak deeg met de bloem en een beetje water en gebruik het als een «lint»
op de plaats waar de pasteivorm en het deksel samenkomen om de vorm hermetisch
te maken. waar de pasteivorm en het deksel samenkomen om de vorm hermetisch te
maken. Plaats het in de diepe ovenplaat die u met kokend water hebt gevuld, plaats
het in het midden van de oven en laat 1 uur en 45 minuten bakken. Verwijder het deksel
en laat nog 30 minuten au bain-marie kleuren. Laat volledig afkoelen. Zet 24
uur in de koelkast voordat u het serveert.
Tip: Vervang de gevogeltelever door 500 g eendenvlees of 500 g
konijnenvlees.
gratin
dauphinois
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 kg aardappelen - 30 cl melk - 25 cl vloeibare
room - 1 teentje kno ook - 3 eidooiers - 100 g Gruyère - peper en zout
Gebruik de groentensnijder met trommel D en rasp de Gruyère op snelheid 2. Zet
opzij. Schil de aardappelen. Snijd ze in schij es met
behulp van de groentensnijder met trommel A
op snelheid 2. Leg de aardappelschij es in
een ovenschaal die u eerst hebt ingevet
met boter en hebt ingewreven met het
teentje kno ook. Doe de eidooiers,
de melk, de vloeibare room, het zout
en de peper in de roestvrijstalen
kom, voorzien van de garde. Klop
1 minuut op snelheid 2. Giet dit
mengsel over de aardappelen.
Bestrooi met geraspte Gruyère
en leg er enkele klontjes boter op.
Bak 1 uur en 20 min. in een oven
van 150° C.
Tip: Breng op smaak met een
snu e nootmuskaat.
groententaart
met zalm
Ingrediënten (voor 6/8 personen): 1 portie kruimeldeeg
350 g wortels - 350 g courgettes - 350 g verse zalm - 3 eieren
20 cl room - between wortels and 350 - 10 cl melk peper en
zout - paprikapoeder
Bereid het kruimeldeeg. Leg het in een met boter ingevette taartvorm
van 30 cm doorsnede. Bak het deeg 20 minuten in een oven van
180° C. Rasp de wortels en daarna de courgettes op snelheid 2
met de groentensnijder, voorzien van trommel C. Stoof
de groenten 25 minuten op een zacht vuur in een
koekenpan met een klein beetje boter. Verdeel
de groenten en de in reepjes gesneden
vis over het voorgebakken deeg. Doe
de eieren, de room, de melk, het
paprikapoeder, het zout en de peper
in de roestvrijstalen kom voorzien van
de garde en klop 40 seconden op
snelheid 2. Giet dit mengsel over de
groenten en bak 35 minuten in een
oven van 180° C. Serveer warm.
Tip: Vervang de zalm door kip let.
pizza met 4 kazen
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 portie pizzadeeg - 500 g tomaten
1 gele ui - 3 teentjes kno ook - 3 takjes peterselie - 3 eetlepels olijfolie
peper en zout - 50 g zwarte olijven - oregano - 50 g geraspte Gruyère
75 g gorgonzola - 100 g geitenkaas - 100 g mozzarella
Maak het pizzadeeg klaar. Pel de tomaten en verwijder de pitjes. Hak de ui, de kno ook
en de peterselie  jn. Bak het mengsel van ui, kno ook en peterselie samen met de
tomaten in een beetje olijfolie, breng op smaak met peper en
zout en laat ½ uur inkoken. Plaats de blenderkom en giet
er het enigszins afgekoelde mengsel in. Gebruik de
Pulse-functie enkele seconden en laat dan 30
seconden op maximumsnelheid draaien om de
saus te mixen. Vet een bakplaat in met olie.
Leg het pizzadeeg op de plaat en bestrijk
het met olijfolie. Strijk er de tomatensaus
op uit. Snijd de kazen in schij es en leg ze
op de pizza. Leg er ook de zwarte olijven
op. Bestrooi met oregano en geraspte
Gruyère. Besprenkel met olijfolie. Bak
ongeveer 25 minuten in een oven van
220° C.
lunch
10 - 11
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal QB404H Masterchef Gourmet bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal QB404H Masterchef Gourmet in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal QB404H Masterchef Gourmet

Tefal QB404H Masterchef Gourmet Gebruiksaanwijzing - Alle talen - 130 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info