574496
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
D
D
A
italiaanse gnocchi
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 kg aardappelen - 2 eidooiers
90 g bloem - 80 g + 20 g boter - 5 g zout - grof zout
Was de aardappelen en kook ze met schil 20 tot 25 minuten in kokend water. Giet ze af, verwijder de
schil, leg ze weer in de lege kookpan en laat ze onder voortdurend roeren ongeveer 5 minuten op een
zacht vuur staan, totdat ze volledig droog zijn. Stamp ze tot een  jne puree in de roestvrijstalen kom
en voeg dan de eidooiers, het  jne zout en de bloem toe. Plaats de bol, voorzien van de kneder en het
deksel, en meng 1 minuut en 30 sec op snelheid 1. Voeg 20 g boter toe en laat 30 tot 40 seconden
draaien op snelheid 2. Leg het deeg op een lichtjes met bloem bestoven werkblad en rol het tot een
worst zo dik als een vinger. Snijd deze worst in stukken van ongeveer 2 tot 3 cm lang. Gooi de gnocchi
6 min in gezouten kokend water. Serveer met de rest van de gesmolten boter en geraspte kaas.
Tip: U kunt ze ook in de koekenpan bakken of gratineren met een saus.
gegratineerde
courgettes
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 kg courgettes - 3 eieren - 250 g room - 100 g Gruyère
peper, zout, nootmuskaat
Verwarm de oven voor op 220°C. Gebruik de groentensnijder met trommel A, kies snelheid 3 en
snijd de courgettes in plakjes. Bak ze 10 minuten goudgeel in de koekenpan. Zet opzij. Gebruik de
groentensnijder met trommel D en rasp de Gruyère op snelheid 2. Zet opzij. Klop de eieren en de
room op snelheid 3 in de roestvrijstalen kom, voorzien van de garde en het deksel. Voeg naar smaak
zout, peper en nootmuskaat toe. Kies snelheid 2 en laat 30 seconden draaien. Leg de helft van de
courgettes in een ovenschaal en bestrooi met de helft van de Gruyère. Werk af met de rest van de
courgettes en de rest van de Gruyère. Overgiet de schaal met het mengsel van eieren, room, peper,
zout en nootmuskaat. Bak 25 tot 30 minuten in een oven van 220° C. Serveer warm.
Tip: Voeg munt toe voor een fris accent.
flan van asperges
Ingrediënten (voor 8 personen): 300 g gekookte asperges uit pot - 100 g witbrood met
zachte korst in het aspergesap gedoopt - 5 eieren - 5 eetlepels mager melkpoeder - 50 g boter
100 g Gruyère - peper en zout
Verwarm de oven voor op 200° C. Gebruik de groentensnijder met trommel D om de Gruyère te raspen.
Doe de asperges, het uitgelekte brood, de eieren, het melkpoeder, de helft van de Gruyère en de boter in
de blender. Laat 40 seconden draaien op snelheid 5. Breng op smaak met zout en peper en giet in aparte
ovenschaaltjes. Bestrooi met de rest van de Gruyère. Laat 15 minuten op matige temperatuur (200° C) en
au bain-marie bakken.
Tip: Vervang de asperges door andere groene groenten (sperziebonen, broccoli,
courgette,…).
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal QB404H Masterchef Gourmet bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal QB404H Masterchef Gourmet in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal QB404H Masterchef Gourmet

Tefal QB404H Masterchef Gourmet Gebruiksaanwijzing - Alle talen - 130 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info