2
Voor het terugplaatsen van het
overdrukventiel
■ Zet het overdrukventiel zodanig dat de
0 tegenover de positie-indicator (G).
■ Druk het ventiel op zijn plaats en draai
naar de gewenste positie.
Voor het koken van moeilijk te bereiden
etenswaren en om vitamines te bewaren
■ Draai het overdrukventiel met pictogram
of * tegenover de positie-
indicator (G).
Voor het klaarmaken van vlees en voor
ontdooien
■ Draai het overdrukventiel met pictogram
of * tegenover de positie-indicator
(G).
Voor het laten ontsnappen van de stoom
■ Draai het overdrukventiel met pictogram
tegenover de positie-indicator (G).
Vitaly model:
■■ een uniek, door stoom- of vitaminemandje
Tefal gepatenteerd systeem :
■■ Waardoor de vitaminen nog beter
bewaard blijven en de stoom nog sneller
actief wordt dan in een andere
snelkookpan.
7 - Het eerste gebruik
■ Vul de pan tot 2/3e met water en plaats.
■ Plaats het drievoetje op de bodem van
de pan en daar vervolgens het mandje op.
■ Sluit de pan.
■ Plaats het overdrukventiel (A) op of
*.
■ Zet de pan op een warmtebron die op de
maximale stand staat.
■ Draai de warmtebron zachter wanneer de
stoom via het ventiel begint te ontsnappen
en wacht 15 min. -Fig 10
■ Doe na deze 15 min. de warmtebron uit.
■ Plaats uw snelkookpan onder de
koudwaterkraan.
■ Wanneer de drukindicator (E) naar
beneden is gezakt is de druk van de
snelkookpan. Draai het overdrukventiel
(A) naar pictogram , draai de
snelkookpan open.
■ Spoel de pan af met water en droog hem af.
■ N.B.: vlekken op de bodem aan de
binnenzijde van de pan tasten de kwaliteit
van het metaal niet aan. Het betreft
kalkaanslag. Om dit te verwijderen, kunt u
een gewoon sponsje met wat verdunde
azijn gebruiken.
8 - Vóór het koken
■ Voor elk gebruik, het overdrukventiel (A)
van de pan halen en controleren of deze niet
verstopt zit. Indien nodig, schoonmaken
met een tandenstoker - Fig 9
■ Zet het overdrukventiel op zijn plaats en
kies de stand zoals aangegeven in uw recept.
■ Zet de pan op een warmtebron die op de
maximale stand staat.
9 - Tijdens het koken
■ Wanneer er doorlopend stoom uit het
overdrukventiel ontsnapt met een regelmatig
sissend geluid, tempert u de warmtebron.
■ Houd de kooktijd uit uw recept aan.
■ Zodra de kooktijd voorbij is, doet u de
warmtebron uit.
10 - Einde van kooktijd
Voor het laten ontsnappen van de stoom
■ Wanneer de warmtebron uit is, heeft u
twee mogelijkheden:
■■ Langzame drukvermindering: draai het
overdrukventiel in de stand . Wanneer
de drukindicator (E) naar
beneden is gezakt is de druk van de
snelkookpan.
■■ Snelle drukvermindering: plaats uw
snelkookpan onder de koudwaterkraan.
■ Wanneer de drukindicator (E) naar
beneden is gezakt is de druk van de
snelkookpan. Draai het overdrukventiel
(A) naar pictogram
.
■ U kunt hem nu openen.
Model Classic Model Vitaly
