737150
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Utilisation
95
FR
Précautions :
Ne laissez pas les aliments à cuire trop
longtemps à la température ambiante,
car le sachet risque de gonfler pendant
la cuisson et de perdre tous les
avantages du vide.
Veillez à refroidir les aliments le plus
rapidement possible avec de l’eau, des
glaçons ou une cellule de
refroidissement rapide.
Conservez les produits sous vide (cuits et
refroidis) à une température constante ne
dépassant pas 3°C au réfrigérateur.
3.8 Cycle Chef
Le cycle de Chef alterne des cycles de
compression et de décompression.
Cela accélère les opérations comme la
marinade et l’infusion, qui durent
généralement longtemps.
Le cycle Chef doit être utilisé pour :
Les sauces tomate
Les juges et les coolies de fruits
Les sirops et les concentrés de vin ou de
vinaigre
La marinade de viande ou de poisson
La préparation de la viande salée ou du
carpaccio
La préparation de légumes dans l’huile
ou dans du vinaigre.
La préparation d’infusions froides (thé,
tisanes).
Pour la cuisson sous vide il faut
prévoir :
Tiroir sous vide et sachets
résistant à la température de
cuisson.
Bain thermostaté ou four à
vapeur.
Le cycle Chef peut être réalisé
plusieurs fois sur un même sachet
pour obtenir le résultat souhaité, en
activant le soudage au cours du
cycle final et en le désactivant au
cours des cycles précédents.
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Smeg CPV615NR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Smeg CPV615NR in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 6,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Smeg CPV615NR

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info