737150
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Utilisation
94
Conservation au réfrigérateur +3/5°C
La conservation au réfrigérateur est
recommandée lors de la préparation des
plats emballés sous vide pour être
consommés en petites portions et à des
moments différents.
Conservation dans le garde-manger
+18°C
La conservation dans le garde-manger est
recommandée pour les aliments qui risquent
de perdre leur arôme, comme le café, ou
de se détériorer en raison de l’humidité de
l’environnement, comme le sel, le sucre et la
farine.
En outre, ce type de stockage évite tout
contact avec les moisissures, les insectes et
la poussière.
3.7 Cuisson sous vide
La cuisson sous vide consiste à conditionner
hermétiquement un produit cru, précuit ou
partiellement cuit dans un sachet et à le
cuire en le trempant dans l’eau ou en
utilisant un four à vapeur.
La température de l’eau doit rester
constante et en dessous du point
d’ébullition.
Une fois cuit, retirez le produit du sachet
pour terminer la cuisson en le faisant rissoler
à la poêle ou en le grillant.
Avantages :
Elle préserve les saveurs, les arômes, les
jus et la consistance des aliments.
Excellents résultats de cuisson, ce qui
n’est pas réalisable avec la cuisine
traditionnelle.
Marinade parfaite : La prise d’air ouvre
les fibres de la viande pour permettre la
pénétration en très peu de temps des
arômes de la marinade.
Réduction de l’évaporation des liquides
pendant la cuisson, pour des aliments
tendres et juteux.
Régénération parfaite des aliments
Exaltation des saveurs et des couleurs
des aliments.
Résultats uniformes de cuisson.
Préservation des principes nutritifs et des
vitamines.
Aucun ajout de graisse ou d’huile
.
Réduction de l’utilisation de condiments
(épices, sel, etc.).
La durée de conservation d’un
produit sous vide varie selon la
type de produit.
En général, la durée de vie du
produit sous vide est 3 à 4 fois plus
longue que celle du même produit
qui n’est pas conservé sous vide.
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Smeg CPV615NR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Smeg CPV615NR in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 6,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Smeg CPV615NR

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Smeg CPV615NR Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info