646935
117
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/126
Pagina verder
115
DE
9.2 Gartabelle
Alle Angaben sind nur Richtwerte. Das End-
ergebnis ist immer abhängig von der Quali-
tät und der Beschaffenheit des Produktes
bzw. der Rasse des Tieres. Die Angaben gel-
ten für einen Vakuumbeutel (siehe “Pro-
gramm starten” auf Seite 112).
Gargut Gargrad
Dicke/
Gewicht
Temperatur
Wasserbad
Garzeit im
Wasserbad
Rind
Filet, Steak
medium rare 30 mm 56 °C 50 min
medium rare 40 mm 56 °C 75 min
Rind
Roastbeef
medium Strang
60 mm
56 °C 6 Stunden
Rind
Flanksteak
medium 57 °C 12 Stunden
Schwein
Filet
durch 30 mm 60 °C 2 Stunden
durch 40 mm 60 °C 2,5 Stunden
Schweinena-
cken
durch 700 g 68 °C 24 Stunden
Lammkarree medium 10 -15 mm 56 °C 45 min
Hühnerbrust durch 20 - 25 mm 72 °C 2 Stunden
Putenbrust durch 15 - 30 mm 72 °C 2 Stunden
Entenbrust durch 15 - 25 mm 72 °C 3 Stunden
Gänsebrust durch 20 mm 80 °C 8 Stunden
Lachs gabelzart 25 mm 45 °C 20 min
Kabeljau gabelzart 25 mm 52 °C 40 min
Rotbarsch gabelzart 25 mm 47 °C 20 min
Garnelen fertig nebenein-
ander
85 °C 20 min
Jakobsmu-
scheln
fest 18 - 25 mm 47 °C 30 min
Möhren etwas Biss ca. 10 mm 85 °C 40 min
Spargel bissfest nebenein-
ander
82 °C 25 min
Ei in Schale Eigelb zähflüssig
Eiweiß fast nur flüssig
62 °C 1 Stunde
Ei in Schale Eigelb cremig
Eiweiß eher fest
66 °C 1 Stunde
Ei in Schale Eigelb fest
Eiweiß fest
75 °C 1 Stunde
BB53B6RXV9LGHB%ERRN6HLWH6RQQWDJ$XJXVW
117

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SVSV 550 A1 - IAN 115124 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SVSV 550 A1 - IAN 115124 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info