Фритюрница снабжена защитным
выключателем, поэтому ее можно
включить только в том случае, если
установлены нагревательный элемент
и чаша для масла.
()
Таймер служит для включения
прибора. Повернув таймер по часовой
стрелке, можно установить желаемое
время включения прибора. При
установке таймера в положение ‘ ’,
прибор будет включен постоянно.
Перед тем как вставить вилку в
розетку и включить прибор при
помощи таймера, убедитесь, что
-
чаша для масла и нагревательный
элемент установлены правильно;
-
чаша для масла наполнена маслом
(жиром) до безопасного уровня.
Закончив жарку, приведите ручку
регулятора температуры в самое
нижнее положение, установите таймер
на ‘
● ’ и выньте вилку из розетки.
Регулятор температуры применяется
для выбора нужного температурного
режима.
Во время разогрева прибора загорается
красная индикаторная лампочка
температуры.
Как только будет достигнута
температура жарки, нагревательный
элемент выключается, а индикаторная
лампочка температуры гаснет.
В нее вы кладете продукты, которые
собираетесь пожарить.
Перед включением прибора нужно
откинуть ручку жарочной корзины,
помещенную в чашу для масла.
Мы рекомендуем не засыпать во
фритюрницу более 600 г продуктов.
Обратитесь, пожалуйста, к разделу
«
».
Установка жарочной корзины
-
Снимите крышку.
-
Повесьте жарочную корзину, держа
ее за ручку, на держатель в чаше
для масла.
-
Закройте крышку.
-
Слегка приподнимите жарочную
корзину, чтобы снять ее с
держателя, а затем осторожно
опустите в горячее масло (жир).
Извлечение жарочной корзины /
установка в положение для слива
масла (жира)
-
Снимите крышку.
-
Приподнимите корзину за ручку и
установите ее на держатель; масло
(жир) начнет стекать в чашу для
масла (см. илл. I).
-
Как только избыток масла стечет,
извлеките жарочную корзину и,
если жарка закончена, закройте
крышку.
Жареная в масле пища очень вкусна и
питательна.
Когда продукт опускают в горячее
масло, его поры сразу же плотно
закрываются под действием высокой
температуры, предотвращая тем самым
проникновение масла в продукт или
потерю сока. Это предотвращает
потерю протеинов, витаминов,
минеральных солей и т.д.
, ,
:
1. Не переполняйте жарочную
66
