617974
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/42
Pagina verder
32
PAge heAder.....
GOATS CHEESE AND LEEK TART
Serves 68
INGREDIENTS
2 leeks, white part only
80g butter
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon chopped fresh thyme
Sea salt and freshly ground black pepper
80g goats’ cheese
300ml cream
4 eggs
Extra sprigs of thyme
Pastry
250g plain flour
135g chilled butter, cubed
1 egg
2 teaspoons cold water
METHOD
1. To make the pastry, assemble the food
processor using the quad blade.
2. Place flour and butter into the
processing bowl. Place lid on bowl.
3. Using speed 15; process ingredients
until mixture resembles a fine crumble.
Add egg and water and process until
mixture forms just forms a ball. Do not
over process.
4. Lightly knead dough by hand until
smooth and shape into a disc. Cover
with plastic wrap and refrigerate for
20 minutes.
5. Preheat oven to 180°C. Lightly grease a
25cm x 3cm loose base round flan tin.
6. Assemble the processor with the
variable slicer set to setting 3–4.
Slice leeks.
7. Heat butter and oil in a frying pan over
a medium heat; add leeks and cook,
stirring, until the leeks have softened.
Add the chopped thyme and cook for
a further minute. Season with salt and
pepper and set aside.
8. Roll dough between two sheets of
baking paper large enough to line tin;
line flan tin with pastry. Using a fork
press several holes around the middle of
the pastry. Line pastry with baking paper
and fill with baking beads or uncooked
rice. Bake in oven for 15 minutes; remove
beads and paper and bake for a further
5 minutes.
9. Spread leeks over the base of the pastry
and sprinkle with goats’ cheese and
top with extra sprigs of thyme. Whisk
together cream, eggs, salt and pepper
and pour over leeks. Bake in preheated
oven for 30 minutes or until set. Allow to
cool for 30 minutes before serving.
RECIPES FROM SAGE
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BSB530 - the Control Grip All in one bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BSB530 - the Control Grip All in one in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info