617956
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/54
Pagina verder
42
SLOW COOKED INDONESIAN
BEEF CURRY
Serves 8–10
INGREDIENTS
Curry paste
8 cloves garlic
6 eshallots, roughly chopped
6cm piece ginger, sliced
6 long red chillies, trimmed and roughly chopped
1 tablespoon ground coriander
1 tablespoon ground cumin
½ teaspoon freshly ground black pepper
2 teaspoons salt
2 tablespoons vegetable oil
CURRY
INGREDIENTS
2–3 tablespoons vegetable oil
3kg chuck steak (or gravy beef), cut into
5cm dice
6 cardamom pods
2 cinnamon sticks
1 cup (250ml) water
1 small (500g) sweet potato cut into 5cm chunks
2 medium (500g) potatoes, cut into quarters
2 x 270ml cans coconut milk
1
3 cup Tamarind paste
1 bunch coriander leaves and stem chopped
METHOD
1. For the curry paste, assemble food
processor with the mini processing bowl
inserted. Place all ingredients except
oil into the mini bowl and process until
finely chopped. Pour in oil and process
until smooth; set aside.
2. Heat 1 tablespoon of the oil in a non
stick frying pan over medium high heat.
Add one quarter of the beef and cook,
stirring, until browned; transfer meat
to slow cooker pan and repeat with
remaining oil and beef.
3. Reduce heat to medium and stir in
curry paste. Cook 2–3 minutes or until
fragrant. Place slow cooker pan into
housing; add curry paste and stir to
coat meat in curry paste Add cardamom,
cinnamon, water and potatoes.
Cover and cook on High 4–5 hours or
Low 7–8 hours.
4. In the last hour of cooking stir through
coconut milk, tamarind and coriander.
Taste and adjust seasoning with salt or
extra tamarind.
TIP
Recipe can be cooked in oven at 170°C
for 2 ½ –3 hours.
RECIPES FROM SAGE
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sage-BFP800---the-Kitchen-Wizz-Pro

Zoeken resetten

  • mijn man heeft een schijf gebruikt om wortels in schijfjes te raspen, maar heeft niet de juiste spindel gebruikt. Nu staat alles vast en ik kan de schijf niet verwijderen. Heeft iemand een oplossing? Gesteld op 3-10-2024 om 14:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BFP800 - the Kitchen Wizz Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BFP800 - the Kitchen Wizz Pro in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sage BFP800 - the Kitchen Wizz Pro

Sage BFP800 - the Kitchen Wizz Pro Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Português, Espanõl - 128 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info