637304
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
21
instrucciones
Aves
Lave y seque el ave y sazónela por dentro y por fuera.
Tueste la piel en su propia grasa o con un poco de aceite para cocinar en una sartén grande.
Pescado
Para mantener el sabor y la textura, el pescado no se debe cocinar durante mucho tiempo.
Unte la base de la cazuela con mantequilla o margarina.
Limpie y lave el pescado. Séquelo e introdúzcalo en la cazuela.
Sazónelo, añada unas gotas de zumo de limón y añada caldo caliente, agua o vino.
Esparza mantequilla sobre el pescado y cocine en posición de temperatura baja (1) durante 2-3 horas.
Verduras
Las verduras de cocción más rápida, como los guisantes y el maíz congelados, deben descongelarse y
añadirse media hora antes del final de la cocción.
Las hortalizas de raíz, los tubérculos y los bulbos (zanahorias, patatas, cebollas) son de cocción mucho
más lenta que la carne, por lo que conviene cortarlos en rodajas gruesas de unos 5 mm, en juliana o en
dados, y saltearlos suavemente durante aproximadamente 2-3 minutos antes de añadirlos a la cazuela.
Legumbres (alubias, guisantes y lentejas)
Cueza las alubias secas (por ejemplo, las judías rojas) durante al menos 10 minutos antes de
introducirlas en la olla de cocción lenta. Son nocivas para la salud si se consumen crudas o poco
cocinadas.
Ponga a remojo las legumbres durante 8 horas (o la noche anterior) para que se ablanden antes de
cocinarlas.
No es necesario poner a remojo las lentejas la noche anterior.
Cuando cocine con arroz utilice al menos 150 ml de líquido para cocinar por cada 100g de arroz. Hemos
comprobado que el arroz «fácil de cocer» (vaporizado) da los mejores resultados.
La pasta queda demasiado blanda en la cocción lenta. Si su receta lleva pasta, añádala 30-40 minutos
antes del final de la cocción.
Sopas
Una sabrosa sopa casera puede dejarse hirviendo a fuego lento todo el día o la noche anterior.
Dore la carne y las verduras en la sartén.
Si es necesario espesar la sopa añada harina o maicena, a continuación, añada el caldo poco a poco.
Póngalo a hervir, sazone al gusto y páselo a la cazuela.
No añada leche hasta la última media hora de cocción. Justo antes de servir se puede añadir nata o una
yema de huevo.
Budín
Utilice un molde de budín resistente al calor que quepa en la cazuela sin tocar las superficies
laterales.
Llene la cazuela con suficiente agua hasta la mitad del molde.
Paté
Prepare el paté como indique la receta y utilice simplemente la cazuela para el baño María para darle
la temperatura suave y uniforme necesaria para cocinar este plato.
PREPARACIÓN
1. Decida cuándo quiere comer y cuándo desea empezar a cocinar.
2. Si desea comer a las 6 p. m., y tiene que empezar a cocinar a las 8 a. m., escoja una receta que tarde en
torno a 10 horas.
3. Ponga el aparato en una supercie estable, nivelada y resistente al calor.
4. Gire el control de temperatura hasta 0.
5. Para las recetas en las que no se necesita sellar, coloque la cazuela en la olla de cocción lenta. Ajuste la
tapa.
6. Enchufe el aparato a la corriente.
7. Fije el control de temperatura en posición 2 y deje que el aparato se caliente durante 20 minutos.
8. Se encenderá la luz.
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Russel Hobbs 22740 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Russel Hobbs 22740 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 0,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info