380536
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/15
Pagina verder
11
Mélangez le sel et la farine dans un saladier. Je fais un puits, je verse la levure puis le lait tiède et la
chicorée liquide Leroux. trissez pendant 6 min. avec une c. en bois puis avec les mains farinées. Vous
devez obtenir une pâte élastique.
En fin de pétrissage, incorporez les bananes en dés dans la pâte. Couvrez le saladier d’un torchon et
laissez reposer la pâte 30 min dans un endroit chaud.
Farinez généreusement le plan de travail et formez un boudin avec la pâte. Divisez cette dernière en 4
pâtons. Puis formez 4 boules bien lisses, déposez-les côtes à côtes dans un moule à cake Pyrex beurré.
Couvrez d'un linge et laissez reposer la pâte 50 min dans un endroit chaud.
15 min avant la fin du temps de levée, préchauffez le four à 180°C (Th.6) en chaleur cla ssique. Au moment
d'enfourner, humidifiez généreusement la pâte levée de lait ou d'oeuf battu.
Cuisez pendant 25 min environ en position basse du four jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.
Pain brioché
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 kg de farine
1/2 verre de sucre
1 carré de levure de boulanger
1 verre d'huile d'olive
3 oeufs
1 c. à soupe de sel
2 verres et demi d'eau tiède
Préparation :
Dans une bassine, mettez l'eau, la levure, le sucre et remuez, ajoutez l'huile, 2 oeufs entiers et le blanc du
3ème oeuf.
Gardez le jaune pour dorer. Ajoutez la farine, le sel et pétrissez la pâte.
Laissez reposer la pâte pour qu'elle double de volume pendant 2 h 30.
Formez des boudins et faites une tresses, laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez pendant 15 min.
Tiramisu
2 paquets de boudoirs
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Robusta le ruby bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Robusta le ruby in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info