5860
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
30
2. LENGUADO DE RÍO CON HORTALIZAS
Temperatura del termostato: posición “High”
Ingredientes para 4 personas:
4 lenguados de río de 350 grs cada uno, 4 champiñones grandes, 1 cebolla roja, 1 calabacín verde, 1 dien-
te de ajo, 1 tomate grande, 1 ramito de tomillo, 1 ramito de romero, 100 grs de margarina ligera.
Preparación:
Limpiar los lenguados, cortar las espinas dorsales, la cabeza y sacar los coágulos de sangre de la espina.
Secar los lenguados en papel de cocina. Cortar en dados de ? cm las hortalizas. Picar fino el romero y
tomillo (ayudan a guardar la línea). Haga lo mismo con el ajo. Picar muy fina la cebolla, pelar el tomate,
sacar la semilla y cortar en dados. Calentar la Table Chef hasta “Medium” y poner dos cucharaditas de
margarina ligera. Asar todas las hortalizas en la plancha, removiendo de vez en cuando con la espátula.
Precalentar la fuente para las hortalizas y disponer en ella las hortalizas hechas. Calentar la plancha hasta
“High” y poner en ella 2 cucharaditas de margarina ligera. Condimentar el lenguado con sal y pimienta y
dorar y dejarlo hecho por ambos lados.
3. ESPÁRRAGOS ASADOS EN UN LECHO DE ESPINACAS CON CHAMPIÑONES
Temperatura del termostato: posición “High”
Ingredientes para 4 personas:
1,5 kg de espárragos blancos o verdes, 400 grs de champiñones, 1 diente de ajo, 1 chalota, 2 hojas de
albahaca, 600 grs de espinacas, 1 naranja, 100 grs de margarina ligera, 10 grs de perifollo, 10 grs de
cebollino, 1 cucharada de maizena.
Preparación:
Pelar los espárragos con el pelapatatas y hervirlos en un poco de agua unos 2 minutos. En cuanto llegue a
ebullición el agua, dejar enfriar el líquido. Raspar la piel de naranja, sin la parte blanca, lavar las espin-
acas y quitarles los tallos. Picar fina la chalota, así como el ajo. Cepillar la arena de los champiñones y
cortarlos en rodajas.
La salsa:
Fundir 50 grs de margarina ligera en un cazo. Añadir el perifollo, cebollino y la albahaca picados y dejar
2 minutos a fuego lento. Añadir un cucharón del líquido de los espárragos con maizena. Dejar hervir un
momento y condimentar con sal y pimienta. Dejar secar en papel de cocina los espárragos medio hechos.
Calentar la Table Chef hasta “High”. Untarla con un poco de margarina ligera y esparcir en ella la chalota
y ajo picados. Remover con una espátula y asar los champiñones cortados. Cuando están hechos y medio
dorados, ponerlos en una fuente grande. Luego untar otra vez la plancha con margarina ligera, esparcir en
ella la piel de naranja raspada. Añadir las espinacas y asarlas a una temperatura “High”. No olvidar de
darles la vuelta con regularidad. Finalmente poner las espinacas en una fuente precalentada para hortali-
zas. Para que se hagan bien los espárragos, untar de nuevo la plancha con margarina. Dorar ligeramente
los espárragos a una temperatura “High”. Cuando están hechos, primero disponer en el centro del plato
las espinacas, encima poner los espárragos y alrededor se ponen los champiñones y la salsa de hierbas.
Este plato respetuoso con su figura combina perfectamente con un vino blanco ligero.
C. PLATOS GOURMET
1. ENCHILADOS
(FILETE DE POLLO, BISTEC, HORTALIZAS, SALSA DE AGUACATE)
Temperatura del termostato: “Medium” “High”
Ingredientes para 4 personas:
2 filetes de pollo, 1 diente de ajo, 1 chalota, 1 cucharadita de sambal oelek, raíz de jengi-
bre, 10 hojitas de culantro, sal, pimienta, 1 cucharada de aceite de maíz, 1 aguacate, 100
grs de queso fresco, 1 limón, salsa tabasco, 400 grs de bistec, verduras, 125 grs de mante-
quilla, 2 huevos, 3 dl de agua hirviendo, leche
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info