107
Γκριλ
Γκριλ 0
Γι α επίπεδα µικρύ µεγέθυς αγητά.
Z
=Mικρ γκριλ για µικρές πστητες.
0
= Mεγάλ γκριλ για µεγαλύτερες
πστητες.
❑ Nα ρησιµπιείτε πάνττε τη σάρα
και τ ταψί γενικής ρήσης.
❑ Γυρίστε τ ψητ µετά απ πάρδ
περίπυ των δύ τρίτων τυ ρνυ
ψησίµατς.
❑ Mπρείτε, αν θέλετε, να αλείψετε
ελαρά τη σάρα και τ ψητ µε λάδι.
❑ Πάνττε να άετε τ ψητ στ κέντρ
της σάρας.
❑ Oταν τ θερµαντικ σώµα τυ γκριλ
σήνει αυτµατα, ττε έει ενεργ-
πιηθεί η ασάλεια υπερθέρµανσης.
T θερµαντικ σώµα τυ γκριλ ανάει
και πάλι µετά απ σύντµ ρνικ
διάστηµα.
❑ Eγκαταστήστε τη σάρα στ ταψί
γενικής ρήσης και $άλτε τα και τα δύ
στην ίδια θέση ύψυς στ ύρν.
❑ Γυρίετε ένα λκληρ πυλερικ µετά
απ πάρδ περίπυ των δύ τρίτων
τυ ρνυ ψησίµατς. Για ήνες και
πάπιες, τρυπήστε την πέτσα κάτω απ
τις τερύγες για να µπρεί να ύγει
καλά τ λίπς.
❑ Aήστε τ έτιµ ψητ περίπυ 10
λεπτά στ σηστ ύρν µε την πρτα
κλειστή.
H λειτυργία τυ γκριλ απαιτεί πρσή.
!Kρατήστε πάνττε µακριά τα παιδιά.
Yπδείεις:
❑ Ψήνετε στ γκριλ µε κλειστή την πρτα
τυ ύρνυ.
❑ Oι θερµκρασίες τυ γκριλ είναι
ρυθµιµενες.
❑ Πάνττε να άετε τη σάρα και τ ταψί
γενικής ρήσης µαί στ ύρν.
Γκριλ µε αέρα I
Γι α ιδιαίτερα ερψηµένα πυλερικά και
ψητ (ιριν µε κρύστα)
❑ Xρησιµπιήστε τη σάρα και τ ταψί
γενικής ρήσης. Για τ ψητ να
ρησιµπιείτε κατά πρτίµηση σκεύη
πυ αντέυν στη θέρµανση. Γυρίστε
µεγάλα κµµάτια ψητύ µετά απ την
πάρδ τυ µισύ περίπυ ρνυ τυ
ψησίµατς.
❑ Nα µη άετε γυάλινα σκεύη µετά τ
ψήσιµ στ γκριλ πάνω σε κρύες
ή ρεγµένες επιάνειες, αλλά πάνω σε
µια στεγνή πετσέτα, για να µη σπάσει τ
γυαλί.
❑ O ύρνς µπρεί να λερώσει περισσ-
τερ απ τ συνηθισµέν κατά τ
ψήσιµ στ γκριλ µε αέρα πάνω στη
σάρα. Για τ λγ αυτ να καθαρίετε
τ ύρν µετά απ κάθε ρήση, για να
µη καύν τα κατάλιπα.