522981

Miele DGD4635 Handleiding

33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/108
Pagina verder
Cuisson vapeur
33
Légumes
Produits frais
Préparez les légumes frais comme
d'habitude: l
avez-les, pelez-les et cou‐
pez-les.
Surgelés
Ne décongelez pas les produits surge‐
lés avant de les faire cui
re au four va‐
peur. Exception : légumes surgelés
conditionnés en bloc.
Les légumes surgelés et les légumes
frais nécessi
tant le même temps de
cuisson peuvent être préparés ensem‐
ble au four vapeur.
Séparez les aliments surgelés agrégés
ensemble. Le t
emps de décongélation
est indiqué sur l'emballage.
Plats de cuisson
Les aliments de petit diamètre, tels que
les
petits pois et les asperges, laissent
peu voire pas du tout d'espace vacant.
La vapeur a donc beaucoup de mal à
traverser ces aliments. Pour une cuis‐
son plus homogène, choisissez de pré‐
férence des récipients plats et ne les
remplissez que sur 3 à 5 cm. Si vous
devez préparer des quantités plus im‐
portantes, répartissez-les dans plu‐
sieurs récipients plats.
Vous pouvez faire cuire, dans un même
plat, de
s légumes différents avec un
même temps de cuisson.
Cuisinez dans un plat non perforé les
légu
mes q
ui nécessitent un peu d'eau
de cuisson (ex. : chou rouge).
Niveau de cuisson
Quand vous faites cuire dans un plat
perfor
é des fruits ou les légumes sus‐
ceptibles de déteindre sur les autres ali‐
ments présents dans le four vapeur
(ex. : betteraves ou fruits rouges), ne
placez aucun autre plat au-dessous afin
d'éviter que l'eau qui s'écoule du ni‐
veau supérieur ne les tâche.
Temps de cuisson
Dans un four vapeur comme dans un
four classiq
ue, le temps de cuisson dé‐
pend de la taille des aliments et du de‐
gré de cuisson souhaité. Voici quelques
exemples donnés à titre indicatif :
- pommes de terre à chair ferme, cou‐
pées en 4 = 18 minutes
- pommes de terre à chair ferme, cou‐
pées en 2 = 22 minutes
- choux de Bruxelles croquants, gros‐
ses fleurs = 12 minutes
- choux de Bruxelles fondants, fleurs
moyennes = 12 minutes
Réglages
Cuisson vapeur haute-pression
Temp
érature : 120 °C
ou
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Temps de cuisson : cf. tableaux
… 33 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DGD4635

Zoeken resetten

  • Betreft Miele DGD 4635 - 7 jaar oud: bij openen van de deur na een stoombeurt loopt er steeds ongeveer een half litertje water uit de oven. Miele geeft aan dat de afvoerklep defect is. Kostprijs 600€ voor de klep. Mijn vraag: zijn er mensen met gelijkaardige problemen en ligt het effectief aan de afvoerklep? Is de prijs correct of is er een goedkopere oplossing mogelijk? Gesteld op 7-2-2023 om 11:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Mijn slangetje van waterreservoiris los gekomen uit de stoomoven hoe bevestig ik deze teug Gesteld op 22-11-2022 om 12:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb sinds 2017 deze stoomoven. Altijd prima gewerkt en heel tevreden over. Nu haalt hij sinds een tijdje geen 120 graden meer. Vanaf 100 graden ontsnapt er heel veel stoom. We hebben intussen de afsluitring, het ventiel en siliconen kapje al vervangen, zonder resultaat. Iemand een idee wat er mis kan zijn? Gesteld op 8-11-2022 om 12:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een nieuwe hogedrukstoomoven DGD4635 van Miele. Het vorige (zelfde) apparaat moest ik na gebruik zelf uitzetten Nu gaat dat automatisch. Dat staat niet in de handleiding, dus klopt dit wel? Gesteld op 9-1-2019 om 15:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Lijkt mij niet logisch. In de specificaties staat wel dat dit type voorzien is van een veiligheidsuitschakeling. Maar dat zou alleen mogen gebeuren wanneer er iets aan de hand is. Geantwoord op 9-1-2019 om 16:15

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Tijden tabel en schaal keuzen waar kan ik deze vinden
    In het plaatselijke bejaardentehuis hebben ze een stoom oven maar gebruiken ze hem niet omdat ze de tijden niet weten
    Gesteld op 23-1-2017 om 11:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Gewoon de handleiding downloaden. Daar staan de meest voorkomende zaken in wat tijdsduur betreft. Pascale Naessens heeft ook een kookboek speciaal voor de hogedruk stoomoven van Miele geschreven met alle tijden erin Geantwoord op 23-1-2017 om 13:03

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DGD4635 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DGD4635 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DGD4635

Miele DGD4635 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 128 pagina's

Miele DGD4635 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 128 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info