590062
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
300 grs. de garbanzos
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1 cucharada de pimentón
200 grs. de tocino
entreverado
100 grs. de zancarrón
1 trozo de chorizo
50 grs. de
manteca de cerdo
Spray antiadherente para
cocinar
2 cucharadas de aceite
1 pollo entero
1/2 vaso de agua muy
caliente
Sal y pimienta al gusto
Pimentón dulce
Sazonar al gusto
Rocíe la base de la olla con un spray anti-adherente. Ponga el aceite en la
olla a fuego medio. Añada el pollo y deje que se haga bien, cogiendo por
ambos lados color hasta que llegue a dorarse. Retire la olla del fuego y pase
el pollo a otro recipiente. Añada 1/2 vaso de agua y remueva para quitar las
partículas marrones del asado. Introduzca de nuevo el pollo en la olla al
fuego con la pechuga hacia arriba. (Puede poner el pollo directamente en
el fondo de la olla o ponerlo en un soporte/cestillo o en una rejilla para
mantenerlo fuera de la grasa).
Sazone el pollo con sal, pimienta y condimentos al gusto.
Cierre la tapa y póngala a alta presión. A fuego lento, cocínelo durante 5
minutos por kilo. Quítelo del fuego, cuando haya bajado la presión de forma
natural, quite la tapa. Saque el pollo, haga salsa con esta carne si lo desea.
Trinche el pollo y sírvalo.
INGREDIENTES
POLLO ASADO
8
MIN
Se ponen los garbanzos a remojo con agua y un poco de sal durante 12
horas. Se pelan y trocean la cebolla, la zanahoria y los ajos. Todo
ello se pocha en la olla con aceite. Se sazona al gusto, se le añade el tocino
y la carne y se deja rehogar un poco más.
A continuación añadimos los garbanzos con una hoja de
laurel y el chorizo. Se cubre todo con agua, cerramos la olla y mantenemos
la cocción durante 20 minutos. Retiramos la olla del fuego y la dejamos
enfriar. Abrimos la olla, sacamos el chorizo, el tocino y la carne y lo troceamos.
En una sartén aparte fundimos la manteca y rehogamos en ella la cucharada
de harina y el pimentón y se agrega a los garbanzos.
Todo ello se espolvorea con perejil picado y se sirve.
INGREDIENTES
GARBANZOS CON TROPIEZOS
20
MIN
25
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magefesa PRACTIKA PLUS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magefesa PRACTIKA PLUS in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info