329858
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
Toepassingen
Braden
1. Braadprogramma instellen.
Het braden gebeurt automatisch met een vooraf ingestelde bereidings-
temperatuur en -duur. U hoeft alleen het gebraad één keer om te
draaien.
Braadprogramma’s met tips voor het gebruik vindt u in het hoofdstuk
Programma’s op pagina 69.
of
2. Verwarmingsprogramma kiezen.
Elk verwarmingsprogramma wordt met een standaard ingestelde tempe-
ratuur ingeschakeld. Die temperatuur kan gewijzigd worden (zie
Bereidingstemperatuur wijzigen op pagina 66).
De braadduur bepaalt u zelf.
Hiervoor stelt u met de timer de tijd in
of
u geeft met de toets automatisch uitschakelen de tijd in.
De oven wordt na afloop van de ingestelde tijd automatisch uitgescha-
keld.
Gebruik voor het braden ook de vleesthermometer. Het gebraad lukt daar-
mee altijd goed. Tips voor het juiste gebruik vindt u in het hoofdstuk
Vleesthermometer.
De braadduur is afhankelijk van de vleessoort en de dikte. Om de dikte te
meten het vlees lichtjes optillen, omdat het door zijn eigen gewicht invalt.
Vlees met een vetrand heeft aanzienlijk meer tijd nodig om gaar te worden,
in sommige gevallen zelfs twee keer zo lang.
Als u de oven met meerdere kleine stukken vlees of ook met klein volledig
gevogelte vult, neemt de bereidingstijd per stuk ca. 10 minuten toe.
Bijv. 1 kip ca. 55 minuten
3 kippen ca. 65 tot 75 minuten
Begint het braden na een wachttijd, mag u de oven alleen met het verwar-
mingsprogramma Z hete lucht gebruiken.
Steeds de richtlijnen voor de inschuifhoogten van druippan en
rooster volgen!
; ökotherm
®
-braadgrillen
1 tot 2 kg vlees: druippan op 1e en rooster op 2e richel van onder
3 kg vlees: druippan op 0 en rooster op 1e richel.
* ökotherm
®
-intensief hetelucht
Druippan op 0 en rooster op 1e richel van onder.
P Programma filet
Druippan op 2e en rooster op 3e richel van onder.
Z Hete lucht
Druippan op 1e en rooster op 2e richel van onder.
+ Boven en onderverwarming
Druippan op 1e en rooster op 2e richel van onder.
Braden in braadpan (oven)
met
* ökotherm
®
-intensief hetelucht op 180 tot 200 °C.
U kunt elke pan (staal, geëmailleerd, gietijzer of glas) gebruiken die geen
plastic handvatten heeft. Als u een Römertopf gebruikt, moet u de gebruiks-
aanwijzing van de fabrikant volgen.
Wij adviseren de volgende methode:
-
De pan met water uitspoelen of wat vet in de pan doen.
-
Het voorbereide (gekruide) gebraad in de pan leggen,
deksel op de pan leggen en in de koude oven op het rooster plaatsen.
-
* ökotherm
®
-intensief hetelucht met een temperatuur van 180 tot
200 °C instellen. Na afloop van de braadtijd maakt u de saus op de ge-
wone manier klaar.
71
EEB 970.0
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Kuppersbusch-eeb-970-0mx

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch eeb 970 0mx bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch eeb 970 0mx in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch eeb 970 0mx

Kuppersbusch eeb 970 0mx Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info