329858
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
De vleesthermometer
Gelieve de veiligheidsrichtlijnen op pagina 64 te lezen!
De vleesthermometer meet de temperatuur binnen in de bereiding. Bij het
gebruik van een vleesthermometer wordt het bereidingsproces geregeld
door het bereiken van de voor het gebraad vereiste kerntemperatuur.
Wanneer deze kerntemperatuur bereikt is, wordt de oven automatisch uitge-
schakeld. De bereiding is afgelopen.
De vleesthermometer gebruikt hetzelfde display als de timer.
Het gebruik van de vleesthermometer is vooral aan te bevelen voor de
bereiding van gebraad waarvan de kerntemperatuur een bepaalde waarde
niet mag overschrijden, bijv. rosbief.
Vleesthermometer gebruiken
De vleesthermometer kunt u als volgt gebruiken:
1. Bij het braden met de braadprogramma’s.
Hierbij is de kerntemperatuur voor het gebraad vooraf ingesteld.
U kunt deze kerntemperatuur wijzigen (zie pagina 66).
2. Bij het braden met verwarmingsprogramma’s.
In het display verschijnt een voorstel-kerntemperatuur, die u naarge-
lang van de vleessoort op de vereiste temperatuur moet instellen.
Opmerkingen i.v.m. het correcte gebruik
De vleesthermometer altijd tot het handvat insteken, zodat de punt onge-
veer in het midden van het gebraad en niet in de buurt van vet of beende-
ren zit. De vleesthermometer opzij insteken.
Gaat u als volgt tewerk en let daarbij op de afbeeldingen:
-
Steek de punt van de vleesthermometer in het midden van het ge-
braad.
-
Let er bij gevogelte op dat de vleesthermometer niet met beenderen in
aanraking komt.
juist fout
- Steek de stekker van de vlees-
thermometer in de contactdoos.
De ingestelde kerntemperatuur ver-
schijnt in het display.
- Sluit de ovendeur.
Het gekozen braad- of bakprogram-
ma begint nu te lopen.
- Wanneer de kerntemperatuur be-
reikt is, hoort u een geluidssignaal
en de oven wordt uitgeschakeld.
Richtwaarden kerntemperaturen
Gerecht Kerntemperatuur
voor alle
verwarmingsprogramma’s
in °C
Rundvlees
Rosbief/runderfilet
saignant 40 - 45
roze
50 - 55
doorbakken 60 - 65
Rundergebraad 80 - 85
Varkensvlees
Varkenslende 65 - 70
Varkensgebraad/ham 80 - 85
Nek, poot 80 - 85
Kotelet, rug 75 - 80
Kotelet zonder been 70
Casseler rib 65 - 70
Gehaktbrood 70 - 75
Kalfsvlees
Kalfsgebraad 70 - 75
Kalfsnierengebraad 75 - 80
Kalfsschenkel 80 - 85
Wild
Wildvlees 75 - 80
Wildrug 60 - 70
Wildfilet saignant 40 - 45
Wildfilet roze 50 - 55
Wildfilet doorbakken 60 - 65
Lam 80 - 85
Gevuld gebraad 70 - 75
Gevogelte 85 - 90
Vis 70 - 80
De kerntemperaturen die in de braadprogramma’s standaard ingesteld zijn,
staan in de tabel met de braadprogramma’s vermeld.
EEB 970.0 70
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Kuppersbusch-eeb-970-0mx

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch eeb 970 0mx bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch eeb 970 0mx in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch eeb 970 0mx

Kuppersbusch eeb 970 0mx Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info