705737
100
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/114
Pagina verder
100
IT
Nota: i tempi di disidratazione dipendono da numerosi fattori, come l’umidità
dell’aria relativa, la temperatura dell’aria, lo spessore del prodotto, la sua
temperatura e il contenuto di grasso. La temperatura effettiva del disidratatore si
basa su una temperatura ambiente di 21 °C. Se il dispositivo non viene utilizzato
a una temperatura ambiente di 21 °C, la temperatura indicata sulla manopola
potrebbe non essere raggiunta o superata.
SICUREZZA ALIMENTARE
Ci sono regole basilari che devono essere rispettate quando si ha a che fare con
alimenti:
Cuocere
È importante cuocere alcuni alimenti prima della disidratazione, in modo da eliminare
i batteri presenti. La sicurezza di hamburger e altri alimenti composti da carne trita
viene presa estremamente sul serio negli ultimi tempi, e per buone ragioni. Quando la
carne viene tritata, i batteri presenti sulle superci vengono mischiati all’intera miscela
tritata. Se la carne trita non viene cucinata ad almeno 71-74 °C, i batteri non vengono
eliminati e c’è una maggiore probabilità di sentirsi male.
In pezzi di carne solidi, come bistecche e cotolette, non ci sono batteri pericolosi
all’interno e per questo possono essere consumate un po’ più al sangue. Tuttavia, ogni
pezzo di carne deve essere cotto/arrostito almeno no a una temperatura di 63 °C.
La temperatura sicura per il pollame è di 82 °C, per pezzi di carne di maiale solidi 71
°C. Anche le uova devono essere cotte completamente. Se si preparano meringhe o
altre ricette con uova crude, comprare uova appositamente pastorizzate o utilizzare
preparati per meringhe in polvere.
Separare gli alimenti
Gli alimenti che vengono mangiati senza essere cucinati e gli alimenti che vanno
cucinati prima di essere consumati devono essere sempre separati. Le contaminazioni
incrociate avvengono quando carne o uova crude entrano in contatto con alimenti che
vanno consumati crudi. Questa è una delle maggiori cause di intossicazioni alimentari.
Avvolgere sempre la carne in doppio strato e posizionarla sul ripiano più in basso
del frigo, in modo che non gocciolino succhi o sangue su altri prodotti. Consumare la
carne cruda entro 1-2 giorni dall’acquisto o congelarla per conservarla più a lungo.
Scongelare la carne surgelata in frigo e non sul piano di lavoro.
100

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 550 - 10034546 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 550 - 10034546 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info