380127
98
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/148
Pagina verder
Mettre 5
1
2 tasses de farine, le sucre, le sel, la levure et le beurre dans le bol du
batteur. Fixer le bol et le crochet pétrisseur au batteur. Régler à la vitesse 2 et
mélanger pendant environ 20 secondes. Ajouter graduellement l’eau chaude et
mélanger pendant environ 1
1
2 minute supplémentaire.
Toujours à la vitesse 2, ajouter le reste de la farine,
1
2 tasse à la fois, et mélanger
jusqu’à ce que la pâte colle au crochet et se détache complètement des parois du
bol, soit environ 2 minutes de plus. Pétrir à la vitesse 2 environ 2 minutes de plus.
Couvrir la pâte d’une pellicule de plastique et d’une serviette. Laisser reposer
20 minutes.
Séparer la pâte en deux. Façonner chaque moitié en pain selon les directives
de la page 94. Déposer dans des moules à pain graissés de 8
1
2ϫ4
1
2ϫ2
1
2 po.
Au pincer, étaler de l’huile sur chaque pain et les couvrir sans serrer d’une pellicule
de plastique. Réfrigérer de 2 à 12 heures.
Lorsque la pâte est prête pour la cuisson, la découvrir avec soin. Laisser reposer
à température ambiante pendant 10 minutes. Piquer les bulles d’air qui ont pu se
former. Faire cuire à 400°F de 35 à 40 minutes. Démouler immédiatement et laisser
refroidir sur des grilles.
PAR PORTION: ENVIRON 110 CALORIES, 3 G DE PROTÉINES, 21 G DE GLUCIDES,
2 G DE MATIÈRES GRASSES, 0 MG DE CHOLESTÉROL, 251 MG DE SODIUM
6 à 7 tasses de farine tout-usage
2 c. à sour de sucre
3
1
2 c. à thé de sel
3 paquets de levure sèche active
1
4 tasse de beurre ou margarine,
ramolli
2 tasses d’eau très chaude
(120°F à 130°F)
PAIN BLANC À LEVÉE RAPIDE À FROID
DONNE: 32 PORTIONS (16 TRANCHES PAR PAIN)
FRANÇAIS
PAINS À LA LEVURE ET PAINS ÉCLAIR
96
088-113PIL:088-113PIL1348700 2/6/09 1:53 PM Page 96
98

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid ksm 90 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid ksm 90 in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van KitchenAid ksm 90

KitchenAid ksm 90 Gebruiksaanwijzing - English - 86 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info