637868
209
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/230
Pagina verder
209
SE
Vedugnen är tillverkad av värmebeständig lera, och vattnet som används för att forma leran måste kokas bort innan ugnen
kan tas i bruk. Denna process kallas härdning. Det första steget innebär torkning av vattnet ur leran och det andra härdning
av leran. Detta uppnås genom att tända flera små eldar inuti ugnen under en period av en till tre dagar och genom en
gradvis ökning av ugnstemperaturen.
Vi rekommenderar sammanlagt 6 till 8 timmars härdning, med början vid en temperatur av 50°C som ökas med 25°C
per timma (använd termometern i ställningen som medföljer). Detta kan göras antingen i ett enda långt eldningspass eller
under två till tre dagar. Börja med en liten brännvedseld och bygg långsamt upp en större eld med hjälp av en eller t
små vedkubbar, ca 2-5 cm breda och 30 cm långa.
Även om det är osannolikt att det inträffar, se till att inte överhetta ugnen, eftersom det kan orsaka sprickor i beståndsdelarna
(oroa dig inte för små hårfina sprickor i lerans yta - detta är helt normalt).
Enkla steg för att härda vedugnen:
Placera en braständare i mitten av den runda delen på vedugnens botten och lägg små bitar av tändved runt den
genom att bilda ett torn (se bilden på nästa sida).
Tänd elden.
När tändveden har fattat eld, tillsätt långsamt små bitar av lövved.
Elden för härdning bör brinna i minst tre timmar den första dagen och under en längre tid den andra dagen.
Generellt behöver du endast härda ugnen en gång. Har vedugnen inte använts under en längre tid eller har blivit våt,
är det lämpligt att börja med en mindre eld tre till fyra timmar desförinnan för att värma upp ugnen innan en stor het
eld görs upp.
4. HUR MAN SKÖTER VEDUGNEN
Vedugnen behöver inte rengöras med rengöringsprodukter eftersom de höga temperaturerna dödar eventuella mik-
rober och bakterier. Matspill kommer att brännas till aska som du kan sopa ut senare.
Efter varje användning, eller när för mycket aska har ansamlats, skall askan tillåtas svalna, sopa sedan ut den ur
ugnen med en metallborste i en lämplig metallbehållare. Därefter kan den kylda askan användas som gödningsmedel
i trädgården.
Släng aldrig vatten i vedugnen, eftersom detta kan skada dess beståndsdelar
Det är en bra idé att rengöra rökröret emellanåt. Använd en borste för att lösgöra sot som fastnat inuti röret eller under
regnhatten.
Metalldelar kan omlackeras med värmebeständig färg, t.ex. BBQ-färg finns på byggvaruhus.
160816
209

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Jamie Oliver Dome 80 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Jamie Oliver Dome 80 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 1,43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info