702007
75
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/86
Pagina verder
Come utilizzare le reti antiaderenti
La rete è flessibile e si adatta ai vassoi dell’essiccatore affiché gli alimenti che
diventano molto piccoli una volta essiccati, come erbe, bacche e carote, non cadano
attraverso le grate del vassoio. Le reti possono essere utilizzate anche nel caso di cibi
che si attaccano alle grate, come ad esempio banane o pomodori. Posizionare la rete
sul vassoio dell’essiccatore. Quindi posizionare il cibo che si desidera essiccare sulla
rete. Una volta che il cibo sarà essiccato, sollevare la rete dal vassoio, utilizzando i
ritagli sul lato della rete. Rimuovere gli alimenti. Piegare la rete è utile a rimuovere il
cibo che tende ad incollarsi.
Come utilizzare i fogli per i rotoli di frutta
Il foglio per i rotoli di frutta dovrebbe essere usato quando si desidera preparare rotoli
o strisce di frutta. Fare riferimento a pagina 5 per le istruzioni su come preparare rotoli
di frutta.
Informazioni generali sull’essiccazione
Precauzioni di sicurezza: Lavare accuratamente le mani prima di preparare il cibo
all’essiccazione. Allo stesso modo, pulire accuratamente tutti gli utensili e le superfici
che verranno utilizzate per preparare il cibo. Lavare il cibo prima di prepararlo
all’essiccazione.
.Quando si seleziona il cibo per l’essiccazione, selezionare gli alimenti di massima
qualità. Evitare frutta e verdura troppo mature o acerbe. Rimuovere le parti
ammaccate o macchiate.
.Anche per l’essiccazione, tagliare il cibo in misura, forma e spessore uniformi.
Il tempo di essiccazione varia notevolmente in base al tipo e alla quantità di cibo, allo
spessore, all’uniformità dei pezzi di cibo, all’umidità, alla temperatura dell’aria, ai gusti
personali e anche all’età della pianta al momento del raccolto. Per questo motivo, nel
corso della lettura del manuale si noterà che i tempi di essiccazione forniti sono solo
una media. In alcuni casi, è possibile che si abbia bisogno, o si preferisca, essiccare i
cibi più o meno a lungo rispetto ai tempi elencati. Per ottenere i migliori risultati,
controllare il cibo dall’inizio. Quindi si dovrebbe valutare quanto spesso è necessario
controllare il cibo basandosi su come procede l’essiccazione. Con alcuni cibi, ad
esempio alcune erbe, si può dover controllare ogni 10 minuti, mentre con altri, come
la frutta, ogni 1-2 ore.
.L’essiccazione previene la crescita di germi e le reazioni chimiche causate dagli
enzimi presenti nella frutta e nella verdura possono accadere a meno che non si
pretratti il prodotto prima dell’essiccazione. Pretrattando si prevengono o si
minimizzano colori indesiderati o cambiamenti di consistenza durante l’essiccazione e
la conservazione. Si vedano le sezioni specifiche per il pretrattamento raccomandato.
.Sistemare il cibo in singoli strati sui vassoi. Non permettere che gli alimenti si
tocchino o si sovrappongano.
.Quando si essiccano cibi con un forte odore, come ad esempio aglio e cipolla, ci sarà
un forte odore anche durante il processo di essiccazione. Quell’odore potrebbe
permanere anche dopo che l’essiccazione è stata completata.
. È possibile che i singoli alimenti non si secchino allo stesso modo. Perciò sarà
necessario rimuovere quelli già essiccati prima di quelli che richiedono maggiore
tempo.
Controllare sempre che i vassoi per il cibo siano perfettamente asciutti.
.Se su uno dei vassoi l’essiccazione è terminata prima che sugli altri, rimuovere il cibo
e riporre nuovamente il vassoio vuoto nell’unità piuttosto che riorganizzare i vassoi.
.Non aggiungere frutta e verdura fresche a un carico di cibo parzialmente essiccato.
75

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig DSY500 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig DSY500 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info