702007
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/86
Pagina verder
vleesreepjes en vloeibare marinade in een ondiepe pan. Als er geen vloeibare resten
over zijn, voegt u genoeg water toe aan het vlees om de strips te dekken. Breng water
aan de kook gedurende 5 minuten.
Haal het vlees uit de marinade strips, laat deze uitlekken, en positioneer de strips dan
op de drogerlades. Positioneer de strips op drogerlades dicht bij elkaar, maar zonder
te overlappen. Droog het vlees op 160 of 71 van 4 tot 8 uur. Zie de "Bepalen van
droogte" informatie hieronder.
Als het koken van het vlees voor het drogen NIET de voorkeur heeft, volg dan de
onderstaande instructies:
Het bereiden van vlees na het ontwateren - Verwarm de oven totdat de interne
temperatuur 275 is. (Voor een nauwkeurige temperatuurmeting, meet u met een
oven thermometer.) Verwijder schokkerig strips uit droger lade en leg ze op een
bakplaat dicht bij elkaar, zonder elkaar aan te raken. Hitte schokkerig in de
voorverwarmde oven gedurende 10 minuten. Verwijder schokkerig uit bakplaat en laat
afkoelen tot kamertemperatuur.
Verpakking en opslag
Na afkoeling, afnemen met papier tot geen vet druppels meer zichtbaar zijn. Volg
"Verpakking en opslag" op pagina 4. Jerky kan 1 tot 2 maanden worden opgeslagen
bij kamertemperatuur. Echter, om de beste smaak en kwaliteit te bewaren in de
koelkast of vriezer handhaven.
Vleesmarinade met stukjes
-2 pond mager vlees
¼ kopje sojasaus
1 eetlepel worcestersaus
1 theelepel hickory-rook-smaak zout
½ theelepel uienpoeder
¼ theelepel knoflookpoeder
¼ theelepel zwarte peper
Combineer alle ingrediënten in een kleine kom en volg "Voorbereiding Jerky van Meat
Strips" instructies op pagina 8.
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig DSY500 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig DSY500 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info