729192
88
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/95
Pagina verder
88
MAISTAS:
virimo temperatūra
VIRIMO LAIKAS
STORIS
JAUTIENA IR AVIENA
švelnios mėsos gabalai
Nugarinė, kotletai, išpjova,
šonkauliai, kumpis T-kaulo
formos kepsnys
Kietesnė mėsa
mentė, kaklas, ėriuko koja,
petys, blauzda,žvėriena
49°C arba daugiau
49°C arba daugiau
49°C arba daugiau
Nuo 1 iki 6 val.
Nuo 2 iki 8 val.
Nuo 8 iki 24 val.
1 2 cm
4 5 cm
4 6 cm
KIAULIENA
Papilvė
Šonkauliukai
Kiaulienos pjausniai
Kiaulienos kepsnys
82°C
59°C
56°C arba daugiau
56°C arba daugiau
Nuo 10 iki 12 val.
Nuo 10 iki 12 val.
Nuo 4 iki 8 val.
Nuo 10 iki 12 val.
3 6 cm
2 3 cm
2 4 cm
5 7 cm
PAUKŠTIENA
Vištienos krūtinėlė su kaulu
Vištienos krūtinėlė be kaulo
Vištienos šlaunelė su kaulu
Vištienos šlaunelė be kaulo
Vištienos kulšelė
Anties krūtinėlė
82°C
64°C
82°C
64°C
82°C
64°C
Nuo 2 iki 6 val.
Nuo 1 iki 4 val.
Nuo 2 iki 6 val.
Nuo 1 iki 4 val.
Nuo 2 iki 6 val.
Nuo 3 iki 8 val.
3 5 cm
3 5 cm
3 5 cm
3 5 cm
5 7 cm
3 5 cm
ŽUVIS
Liesa žuvis
Riebi žuvis
47°C arba daugiau
47°C arba daugiau
Nuo 1 iki 2 val.
Nuo 1 iki 2 val.
3 5 cm
3 5 cm
VĖŽIAGYVIAI
Krevetės
Omaro uodega
Geldelės
60°C
60°C
60°C
1 val.
1 val.
1 val.
2 4 cm
4 6 cm
2 4 cm
DARŽOVĖS
Šakniavaisiai
Švelnios daržovės
83°C arba daugiau
83°C arba daugiau
Nuo 1 iki 2 val.
Nuo 1 iki 2 val.
1 5 cm
1 5 cm
Pastaba:
Dėl ilgesnio virimo laiko gali pasikeisti gatavų
maisto produktų tekstūra.
Šie laikai ir temperatūra yra tik apytikriai. Norint
pasiekti reikiamą rezultatą, maistą galima virti ir
ilgiau.
Storis matuojamas, kai maistas užsandarinamas
vakuume.
Plonesni mėsos gabalai išverda greičiau.
Patarimai ir gudrybės
Maisto ruošimo žemoje temperatūroje metodas
gali būti naudojamas gaminti daugelį įvairių maisto
rūšių. Įvairių tipų maistą reikia ruošti skirtingai.
Kartais gali užtrukti, kol rasite tinkamą ruošimo
būdą, kuri geriausiai atitinka jūsų skonį.
Maistas
Mėsos gabalai. Vakuumavimas yra puikus
būdas pigesniems, kietiems mėsos gabalams,
nes ilgas maisto ruošimo procesas juos
sušvelnina ir pagerina skonį. Atkreipkite
dėmesį, kad plonesni mėsos gabalai išverda
greičiau.
Tolygiai išvirtas maistas. Siekiant užtikrinti,
kad visas maistas per tą patį laiko tarpą išvirtų
vienodai, rekomenduojame jį supjaustyti
panašaus storio/dydžių gabalais.
88

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gorenje SVS19B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gorenje SVS19B in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 7,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info