714696
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
30 31
Würziger Karotten-Feta-Dip
: etwa 250 g
Zutaten:
500 g Karotten, in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
2 EL Olivenöl, extra vergine, plus etwas zum Garnieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ Tasse naturbelassener griechischer Joghurt
3 TL Apfelessig
1 Knoblauchzehe, halbiert
1 EL gehackte, frische Korianderblätter, plus ein paar zum
Garnieren
1 ¼ TL gemahlener Kümmel
½ TL geriebener Ingwer
Eine große Prise gemahlener Chili- oder Cayenne-Pfeffer
Salz und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
50 g Feta-Käse, zerteilt
Knuspriges Pita-Brot zum Servieren
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 170 °C (ohne Umluft)
oder 150 °C (mit Umluft) vor. Legen Sie ein Back-
blech mit Backpapier aus.
2. Legen Sie die Karottenscheiben auf dem vorbe-
reiteten Backblech aus. Träufeln Sie Öl darüber und
rütteln Sie die Karottenscheiben etwas, um sie mit Öl
zu bedecken. Würzen Sie nach Geschmack mit Salz
und Pfeffer. Wenden Sie nach 25 Minuten Backzeit
und backen Sie weitere 25 Minuten oder bis die Ka-
rotten weich sind. Lassen Sie die Karotten 10 Minuten
abkühlen und füllen Sie sie dann in den Behälter des
Design Mixers.
3. Geben Sie das restliche Olivenöl, Joghurt, Apfel-
essig, Knoblauch, Koriander, Kümmel und Ingwer in
den Behälter des Design Mixers und setzen Sie den
Deckel auf.
4. Bearbeiten Sie die Zutaten mit Geschwindigkeits-
stufe 3 (BLEND), bis die Mischung fast glatt ist. Falls
nötig, schalten Sie das Gerät AUS, ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose und schieben Sie die
Mischung mit einer Gummizunge vom Rand des
Behälters nach unten zum Schneidemesser. Arbeiten
Sie danach mit dem Gerät weiter. Würzen Sie nach
Geschmack.
5. Geben Sie die Paste in eine Schüssel. Decken Sie
diese mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie die Schüs-
sel für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
6. Rühren Sie direkt vor dem Servieren die Hälfte des
Feta unter. Verteilen Sie den restlichen Feta darüber
und träufeln Sie etwas Olivenöl darüber. Garnieren
Sie mit dem restlichen Koriander. Servieren Sie mit
knusprigem Pita-Brot
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 41004 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 41004 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info