714622
85
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
85
PUMPKIN SOUP
» 2 sp cooking oil
» 1 brown onion diced
» 2 cloves garlic, crushed
» 400 g butternut pumpkin, peeled and diced
» 1 litre chicken stock
Heat oil in a hot saucepan, add onions and gar-
lic and sauté 5 minutes. Add pumpkin and toss
to coat with the onion mixture, then add the stock
and bring mixture to the boil.
Reduce heat to simmer for 20 minutes and cook
with the lid on until the pumpkin is cooked. Allow
mixture to cool and transfer in batches to blender
jug. Select mixing (level 1-12), blend until smooth.
Return pureed soup to saucepan to heat through,
check seasoning before serving.
SWEET PEPPERED TOMATO SOUP
» 1 sp oil
» 2 cloves garlic, crushed
» 2 leeks, sliced
» 2 x 410 g canned tomatoes, mashed
» 2 tsp chicken stock powder
» 1 sp tomato paste
» 2 tsp brown sugar
» 1 bay leaf
» ¼ tsp dried thyme
» 1 tsp chopped fresh mint
» 1 tsp chopped fresh coriander
» ¼ tsp ground cloves
» 2 sp chopped fresh parsley
» pinch cayenne pepper
Heat oil in a large saucepan, add garlic and
leeks, cook over medium heat for 2-3 minutes
or until leeks are soft. Combine tomatoes, stock
powder, tomato paste, brown sugar, bay leaf,
thyme, mint, coriander, cloves and pepper. Pour
into pan with leek mixture, bring to boil, then red-
uce heat and simmer, uncovered for 20 minutes
or until liquid has reduced by one third. Allow the
mixture to cool. Transfer mixture into two batches
into blender jug, select mixing (level 1-12), blend
until smooth. Ladle soup into serving bowls, sprin-
kle with parsley and serve immediately.
SALADS
PRAWN SALAD WITH RASPBERRY SAUCE
» 500 g cooked prawns, peeled and deveined
» 100 g salad mix
» 100 g snow pea sprouts
» 1 orange, peeled and segmented
» 2 kiwi fruit, peeled and sliced
Raspberry Sauce
» 125 g fresh or frozen raspberries, thawed
» 2 sp balsamic vinegar
» 2 sp vegetable oil
» 1 tsp finely chopped fresh mint
» 1 sp sugar
Arrange prawns, salad mix, sprouts, orange seg-
ments and kiwi fruit attractively on a serving plat-
ter and chill until required. To make sauce, place
raspberries into blender jug, select mixing (level
1-12), blend until smooth. Push through sieve to
remove seeds. Combine raspberry puree with
vinegar, oil, mint and sugar. Pour sauce over
salad and serve immediately.
Tip: Substitute prawns for 2 lobster tails, cooked
and shells removed. Cut lobster tail flesh into thick
medallions approximately 1cm thick.
FRESH VEGETABLE SALAD WITH PEPITA
DRESSING
» 2 carrots, cut into thin strips
» 1 parsnip, cut into thin strips
» 125 g green beans, sliced
» 1 beetroot, cooked, cut into thin strips
» 1 red apple, chopped
» 2 tsp lemon juice
» 1 sp chopped fresh coriander
Pepita dressing
» 100 g pepita (Mexican pumpkin) seeds, toa-
sted
» 1 sp lemon juice
» 2 sp balsamic vinegar
» 1 clove garlic, chopped
» 1 sp dijonaise mustard
Combine carrots, parsnip, beans, beetroot,
apple, lemon juice and coriander. Toss well then
arrange in a serving bowl. Chill until required. To
make dressing, place all ingredients into blender
jug, select ›Ice Crush‹ program and blend until
85

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40986 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40986 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 40986

Gastroback 40986 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info