714622
86
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
86
smooth. Transfer to a bowl and serve with vege-
table salad.
EGG SALAD WITH FRESH HERB DRES-
SING
» 1 bunch trocket leaves, washed and trimmed
» 6 hard boiled eggs, peeled and quartered
» 2 italian tomatoes, quartered
» 1 avocado, stoned, peeled and cut into slices
» 12 black olives, pitted
Fresh Herb dressing
» 1 cup light sour cream
» 2 sp chopped fresh parsley
» 1 sp chopped fresh basil leaves
» 1 sp chopped fresh coriander
» 2 sp apple juice
» ¼ tsp ground nutmeg
» ground black pepper
Arrange rocket leaves, eggs, tomatoes, avocado
slices and olives attractively on a serving platter.
Chill until required. To make dressing; place sour
cream, parsley, basil, coriander, apple juice, nut-
meg and pepper to taste into blender jug, select
mixing (level 1-12), blend until smooth. Pour dres-
sing over salad and serve immediately.
MAIN MEALS
THAI FISH CAKES
» 1 small onion, peeled and quartered
» 2 cloves garlic, peeled
» 2 thick slices peeled ginger
» 2 red chillies
» 2 cm piece fresh lemongrass
» 6 fresh kaffir lime leaves
» ¼ bunch coriander, roughly chopped
» 350 g white boneless fish fillets, cubed
» 1 x 60 g egg
» 2 sp water
» 1 sp fish sauce
» 8 green beans, sliced
» oil for shallow frying
Place onion, garlic, ginger, chillies, lemongrass,
lime leaves and coriander in blender jug, use ›Ice
Crush‹ program until a smooth paste. Add fish,
egg, water and fish sauce, select mixing (level
1-12) and blend until smooth. Remove mixture
from the bowl and stir in sliced beans. Shape
mixture into 24 fish cakes. Heat oil in a large fry
pan and cook fish cakes on a medium heat until
golden on both sides and cooked through, appro-
ximately 10 minutes. Serve with cucumber sauce
made by combining 1/3 cup warmed honey with
1 tablespoon lime juice and 1 tablespoon finely
chopped, peeled cucumber.
ROSEMARY PARMESAN CRUSTED LAMB
STEAKS
» 4 slices white bread, crusts removed
» ¼ cup grated fresh parmesan cheese
» 2 tsp fresh rosemary leaves
» 4 lamb leg steaks
» 1 egg, lightly beaten
» 2 sp oil
» 60 g butter
» 1 sp lemon juice
» 2 sp drained capers
» plain flour
Break bread slices into pieces, place into blender
jug with parmesan cheese and rosemary leaves.
Select ›Ice Crush‹ program until fine bread crumbs
form. Transfer crumb mixture to a large plate. Toss
meat in flour, shake away excess, dip into egg
and coat with bread crumb mixture. Heat oil in
a fry pan, add meat, cook over medium heat
until golden brown. Remove from pan and drain
on absorbent kitchen paper. Set aside and keep
warm. Wipe pan clean, heat butter, stir in lemon
juice and capers, cook until heated through.
FISH BITES WITH EGG AND LEMON
SAUCE
» 500 g white fish fillets, chopped
» ¾ cup stale breadcrumbs
» 2 cloves garlic, chopped
» ½ teaspoon turmeric
» 1 sp paprika
» 1 tsp ground cumin
» 1 sp chopped fresh coriander
» 1 tsp grated fresh ginger
» 1 egg, lightly beaten
» 3 cups chicken stock
Egg and lemon sauce
» 1 egg
» 1 egg yolk
» ¼ cup lemon juice
86

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40986 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40986 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 40986

Gastroback 40986 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info