22
5.4 Bewasemen
5.5 Condenseren
U kunt het gerecht (bijv. brood, bolletjes) op een
gerichte manier van extra vocht voorzien.
Let op: bewasemen is alleen mogelijk bij de
ovenfunctie „hetelucht” (0 %) en 30 % vochtigheids-
graad.
Ga als volgt te werk:
– Houd de toets (bewasemen/condenseren)
ingedrukt (afbeelding 26).
– De bewaseming duurt zolang u de toets
ingedrukt houdt, maar niet langer dan 8 secon-
den. Door nogmaals op de toets (bewasemen)
te drukken, kunt u deze functie herhalen.
Voordat u de ovendeur opent, kunt u met behulp
van de functie „condenseren" de stoom die in de
ovenruimte aanwezig is probleemloos verwijderen.
Er wordt water in de ovenruimte gepompt. Hierdoor
koelt de ovenruimte af. Op deze manier komt er na
het condenseren nog maar weinig stoom vrij als u
de ovendeur opent.
Let op! Condenseren is alleen mogelijk bij een
vochtigheidsgraad van 100 %, 80 % en 60 % en bij
een temperatuur van maximaal 130 °C.
Ga als volgt te werk:
– Druk minimaal 1 seconde op de toets
(bewasemen/condenseren) (afbeelding 27).
– Het proces vindt alleen plaats als de ovendeur
gesloten is.
– Na het condenseren (ca. 20 sec.) klinkt er een
akoestisch signaal. Opent u de deur niet, dan
wordt het apparaat na enige seconden weer
verhit.
– Als u de deur opent (Pas op! Er kan water van de
deur af druppelen!) of als u de toets „condense-
ren" opnieuw indrukt, wordt het proces voortijdig
beëindigd.
Afb. 26
Afb. 27
